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小編按:林一峰,亞洲知名威士忌達人,臺灣威士忌達人學院首席顧問,蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會終身會員。經林老師授權,飲事Life將其講解的威士忌知識小視頻,歸檔整理,以饗讀者。
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來自蘇格蘭高地區的威士忌,充滿男子漢的強勁冷冽風格,連007電影《空降危機》,都看上了這樣的「男子漢」風格,特別來到蘇格蘭高地取景。
究竟蘇格蘭高地區,有哪些具代表性的酒廠?
所謂的「男子漢」風格,又是什麼樣的特質和氣味?
我們請到威士忌達人學院首席顧問林一峰,親自為我們解答。
威士忌達人學院首席顧問林一峰將蘇格蘭高地區威士忌,比喻為「男子漢的威士忌」。
格蘭杰是蘇格蘭高地最具代表性的酒廠之一,2016年發表的私藏系列第7號佳釀Milsean,散發糖果屋般的甜蜜氣息,連會女生都喜歡。
克里尼利基也是林一峰與威士忌大師Jim Murray心目中的高地經典,可惜在市場上并不多見。
本視頻經 林一峰 授權分享
林一峰(Steven Lin)
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