人們在看一款酒的品質,不僅僅只看它的品鑒記錄,也會關注它自身獲得的榮譽。
其實威士忌圈子里也有好幾個權威的世界級賽事,評比出的獲獎酒款又在國際上鍍了一層金,多了一個值得炫耀的頭銜。
特別對于威士忌愛好者來說,這些國際權威賽事就是他們的“米其林指南”!
#1、WWA-世界威士忌大賽
World Whiskies Awards
WWA世界威士忌大賽,2017年創立,是由英國的威士忌雜志Whisky Magazine發起的一系列比賽中規模最大的專業比賽。是威圈的風向標,實際上亦有“威士忌行業的奧斯卡”之稱!
因其主要的參賽作品是威士忌,獎項方面也整得有模有樣,所以很多威士忌愛好者都覺得這是屬于他們的狂歡盛宴!
不過,倒也不是什么歪瓜裂棗都可以參賽的。
他們會先在英國、日本與美國等地進行審查并選出有資格參賽的酒款,再集合到英國進行三輪評選。
這個比賽包括味道評選和設計評選,對應的報名費用也不一樣。其中,最讓大眾關注的是味道評選組。
“世界威士忌獎”味道評選組的評審團前兩輪由國際領先的新聞工作者、專業飲料零售商、行業專家組成,并在第三輪比賽時加入威士忌行業的頂級蒸餾師和專家。
共包括三個比賽階段:
①從不同風格的威士忌中挑選出所得分數足以晉級第二輪的酒款
②分產區盲飲,選出各產區最佳威士忌
③在第二輪的優勝者中,選出每個類別的最佳酒款
WWA的評鑒等級不以分數制,而一般都還是用金銀銅牌的方式評定,在每年的 1 月下旬到 4 月舉行。
這不,前段時間剛出來2021年WWA的第一輪結果,整個威圈關注度可謂極高!至于后面2輪的評選結果,大家也都翹首以盼。
#2、IWSC-國際葡萄酒暨烈酒大賽
The International Wine and Spirit Competition
IWSC由酒類學家安頓?馬塞爾于1969年在英國倫敦創立。這是罕見的業界公認的全球頂級酒類競賽,素來有“酒界奧林匹克大賽”之稱。
IWSC就不僅僅只對威士忌鑲金了,還包括葡萄酒、烈酒等等,不同酒的評審流程也會略有差別。
其中,威士忌被分成了四個分區進行評選,包括蘇格蘭威士忌、美國威士忌、愛爾蘭威士忌和世界其他威士忌。日威沒有自己的分區,在IWSC里被歸屬到世界其他威士忌分區。
跟WWA類似的是,他們也是進行盲飲。根據不同的打分評選出金獎(90-100分)、銀獎(80-89分)、銅獎(75-79分),然后再選出各個獎項里的TOP1。
#3、MMA-麥芽狂人獎
The Malt Maniacs Awards
1997年,一群覺得自己站在威士忌鄙視鏈頂端的單一麥芽威士忌愛好者成立了麥芽威士忌狂人俱樂部。2003年開始舉辦麥芽狂人獎,這也是唯一一個由愛好者去發起的威士忌評選。
這應該算是眾多世界性威士忌大賽中最特立獨行的一個了。畢竟這是為了保證公平性,連贊助都不拿的項目組,所以沒那么多資本實力摻和。報名費也不收,完全就是他們自掏腰包來搞的比賽,會相對更獨立客觀。
他們的評委因為都是來自世界各地的,參賽的酒款便會被分裝成50ml,寫上編號,再運送到評委手上進行盲選。
要求評委三周內進行盲飲打分,然后再去掉最高分和最低分,平均后評出各個獎項。獎項分為金獎(90-100分)、銀獎(85-89分)、銅獎(80-84分)。
總的來說,這個大賽還是很有含金量的,亦更貼合消費者的口味。
#4、ISC-國際烈酒競賽
International Spirits Challenge
這是自1995年開始,由英國著名酒類出版社 William Read 創辦的世界級大賽。
評選的種類比較多,基本所有烈酒都有囊括,分為幾十個類別。評審小組由超過50名各行業的專家大佬們組成,在12天內便要進行盲飲打分。
#5、SFWSC-舊金山世界烈酒大賽
San Francisco World Spirits Competition
創于2000年,前身是“巴拿馬萬國博覽會”。
每年3月在舊金山舉行,是美國第一個國際性綜合烈酒評比大賽。
競選項目包括白色烈酒、棕色烈酒、威士忌、白蘭地、利口酒五大類別。評審小組有40多名大佬,也是先要進行盲選,再做終合評論,最后選出最優秀的那款酒。
比賽結果分為5個等級:雙金牌(96-100)、金牌(90-95)、銀牌(80-89)、銅牌(70-79)、不分類(50-59)。
#6、IWC-國際威士忌大賽
International Whisky Competition
這個比賽從2009年開始,基本上每年都會在芝加哥舉辦。
他們把10位評委專家集中起來,每款威士忌單獨取樣,給5分鐘盲評時間,采用百分制打分。
比較有趣的是,他們的評比結果會整成一本書《International Whisky Guide》,很有儀式感。
雖然成立時間比較短,規模也就那么幾個人來選,但是對于威士忌的愛好者來說,這個只專注威士忌的世界性比賽還是挺有參考價值的。
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以上。
雖說是國際性賽事,也基本上是一些專家或者愛好者進行評比,但也只是代表相當小的一撮人的綜合評選結果。只能說,他們已經盡量表示客觀與公平。
盡管未必完全值得信賴,但也算給大家提供了選酒標準和依據。
不管是自飲還是收藏,平時不妨多關注這方面的信息。至于每個人的口味差異,又得另當別論了。