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小編按：林一峰，亞洲知名威士忌達人，臺灣威士忌達人學院首席顧問，蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會終身會員。經林老師授權，飲事Life將其講解的威士忌知識小視頻，歸檔整理，以饗讀者。
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威士忌買回家，該怎么保存？該直立放，還是橫置？珍貴的威士忌，有必要放在恒溫恒濕的特殊冰箱或酒窖里頭嗎？
若開瓶之后喝了剩下一半，半瓶酒的保存期限還能有多久？如果一支威士忌喝到只剩下最后一點點，是不是乾脆一口氣喝光光比較好？
是軟木塞的密封性比較好，還是旋轉瓶蓋呢？用軟木塞封瓶的威士忌，一定是比較高級的威士忌嗎？
關于威士忌買回家之后的保存方法，許多人都有以上種種共同疑問。我們再次請到威士忌達人學院首席顧問林一峰，針對以上問題，一一細說分明。
威士忌達人學院首席顧問林一峰指出，威士忌是蒸餾酒，不需要放在恒溫恒濕的酒窖，避免陽光曝曬，直立擺放在酒柜即可。
本視頻經 林一峰 授權分享
林一峰（Steven Lin)
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