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專業媒體人都知道：蹭熱點如同“嗑藥”，是會上癮的，也是很危險的，因為熱點并不常有，沒熱點可蹭的時候，無專業素質的媒體就將進入“涼涼”周期。飲事Life作為專業的威士忌垂直媒體平臺，輕易不蹭熱點，而是堅持以專業內容立身，如果蹭熱點，那一定是認真的、必要的，本文就是飲事Life為數不多的一次認真蹭熱點。
最近剛上映的電影《我不是藥神》異常火熱，電影主人公程勇從印度代購的仿制藥，雖然在法律層面被主觀劃歸為假藥，但是在客觀上，仿制藥確實是真實有效的。關于仿制藥代購，以及其涉及的經濟、法律，甚至是倫理問題，互聯網上已經有很多文章分析討論過了，本文就不再贅述了。
飲事Life感興趣的是，在威士忌界，正好有一類與仿制藥情況完全相悖的產品——“偽日本威士忌”。目前來看，這種威士忌在客觀上并不是日本威士忌，但在法律層面卻被主觀地劃歸為了日本威士忌。怎么樣？看上去像不像是“鏡中的仿制藥”？仿制藥是本質純真，卻無法得到法理認同，“偽日本威士忌”是本質偽異，卻被賦予了法理認同。您說這找誰說理去呢？
其實“偽日本威士忌”這個問題，已經存在了很久很久了，國外威士忌界也已經討論了很多年了，最近國內威士忌圈兒對這個問題也日益關注。大家最為關注的“偽日本威士忌”其實有兩種，一種是被出口到美國的，日本特有的米威士忌，對于這種威士忌，及其出現的原因，飲事Life曾在《琉球威士忌?還是20年的?鯨出沒請注意!》中有過詳細的分析論述，大家可以參考一下。
另一種是日本酒商從蘇格蘭及加拿大等地進口威士忌，然后通過鉆法律空子，將這些非日本原產的威士忌，最終以日本威士忌的名義裝瓶銷售。這種現象由來已久，幾乎可以上溯至日本剛開始接觸威士忌的19世紀。而之所以以前未被重視，主要是因為以前日本威士忌在日本以外基本無人問津，而隨著近十年來，日本威士忌在全球市場的消費量和關注度出現了爆炸式的增長，才使得人們開始逐漸關注日本威士忌的出身問題。那么為什么會出現這種情況呢？因為日本幾乎沒有任何威士忌相關的法律法規，在蘇格蘭和美國等威士忌主產地，只有在本國蒸餾和裝瓶的威士忌才能稱為本國威士忌。而在日本，對于威士忌的基本要求，就是在日本國內生產。而這里的生產，只是指裝瓶。此外，除了要求威士忌的生產原料只有水和谷物以外（對于“米威士忌”來說，一方面因原料為米，而日本不承認這種原料的“威士忌”，另一方面因其發酵過程中需要額外加入酒曲，而不符合日本對于原料只有水和谷物的規定，所以“米威士忌”在日本不能稱為威士忌），對于瓶中所裝的威士忌來自何處沒有任何規定，只對于威士忌的出口有一個小要求，即：如果裝瓶的“威士忌”中，不全是水和威士忌原酒的混合物，而是混合了中性酒精等其它物質，那么只要其中威士忌原酒的含量大于10%，就可以在日本國內標識為威士忌出售，但是不允許出口，而如果裝瓶的威士忌中，只包含水和威士忌原酒，那么無論威士忌原酒來自何處都可以稱為威士忌，并可以稱為日本威士忌，同時也可以出口。而且，日本對于威士忌熟成的最低時限也沒有規定，但是絕大多數日本威士忌酒廠和酒商都自覺和蘇格蘭保持一致，將威士忌放在木桶中陳滿三年后再裝瓶。因此，近兩百年以來，很多日本酒廠和酒商持續從蘇格蘭和加拿大等地進口威士忌原酒，并在日本熟成后，再以日本威士忌的名義出售。
那么問題來了，到底有哪些威士忌是日本威士忌中的“假藥”，也就是“偽日本威士忌”呢？這個問題很難回答，畢竟現在市場上的日本威士忌品類繁多，多到很難數清。幸好，最近這個問題解決了。
有一位網友制作了一張識別真“偽”威士忌的圖表，飲事Life將其進行了部分漢化（上圖中紅字和白字內容），以供華語世界的威士忌愛好者參考。結合本文，再來看這張圖，大家就基本能夠看懂其中的內容了，應該無需小編再多嘴解釋了。如果大家感興趣或有需要，可以將本文或上圖收藏起來，以供日后查閱。最后，需要多說一句的是，本文之所以將“偽日本威士忌”以及上圖中的“偽”字用雙引號括起來，是因為飲事Life是一個中立的平臺，本平臺不能對“偽日本威士忌”做出任何正面或負面的評價和評論，也許現在的“偽日本威士忌”在未來會一直存在，或最終獲得大多數人的認可也說不定，因此作為媒體，我們只陳述事實，不對任何客觀存在下主觀判斷。當然，如果您還有任何疑問，歡迎留言提問、討論，飲事Life將盡最大可能回答您的問題，因為飲事Life是認真且專業的威士忌媒體平臺。
注：本文中的《真“偽”日本威士忌》圖的版權歸原作者所有。
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