很久沒有給大家介紹高年份酒款了。
威士忌是時間的藝術，高年份酒款是威士忌品牌在漫長歲月中的積累。每一款高年份酒款的問世，都是威士忌酒廠對愛好者最真摯的回饋。
今天要和大家聊的高年份酒，是6月18日剛剛舉辦新品發布會的拉弗格珍藏系列Ian Hunter之傳第一章。
作為酒廠的經典之作，大家對拉弗格30年不會陌生，雖然問世的版本不多，但品質十分驚艷。
舊版的拉弗格30年在2000年左右推出，2006年便終止發行，之后的十年，也只推出了一款2008年feis ile版，直到2006年，才又發行了一款全新包裝木盒版的拉弗格30年。每款都是拍賣市場上的熱門。
這一次，拉弗格居然能夠再度推出一款30年高年份稀缺酒，自然備受圈內矚目。為了滿足大家的好奇心，CWS帶著這款新酒來啦！
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Ian Hunter伊恩·亨特締造今日拉弗格的英雄
關于拉弗格的歷史和工藝特點，我們在《新冠很可怕，這款“消毒藥水”就可愛多了！》中，已經有過詳細介紹，這里不做贅述。
拉弗格酒廠的歷史和許多古老酒廠并無二致，創立于1815年，在家族企業經營模式下維持了一百多年的時間，之后在不同酒業巨頭手中流轉，最后在2014年被并入賓三得利集團。
在長達兩百多年的酒廠歷史中，值得稱道的人很多，Ian Hunter就是其中之一。
Ian Hunter是酒廠創始人Johnston家族最后一位執掌拉弗格的成員。20世紀初，Ian Hunter回到艾雷島協助母親和阿姨管理酒廠，隨著兩位長輩的離世，Ian Hunter成為酒廠的唯一所有者。
1927年，全權接管拉弗格的Ian Hunter做了一個重要的決定：終止與當時代理商的合作。當時拉弗格與樂加維林共用一個代理商，而這位代理商Peter Mackie同時又是樂加維林的酒廠經理，這樣的窘境給拉弗格酒廠的發展帶來了很多不便。幾經周折，Ian Hunter打贏官司，拉弗格獲得了市場自主權，并迅速與格蘭威特及其他谷物酒廠創建了Islay Mist調和威士忌品牌。
此外，Ian Hunter還對酒廠做了一系列的變革，不僅進行了一次大規模擴展，同時還開始將拉弗格作為單一麥芽品牌進行推廣銷售，擴建酒窖，積極開發美國等國際市場，為酒廠贏得長足發展的機會。
值得一提的是，Ian Hunter因病退休后，還為拉弗格另擇了一位明主——Bessie Williamson，在這位威士忌女王的帶領下，拉弗格酒廠迅速實現了現代化，并成功打開了全球市場，成為世界聞名的單一麥芽威士忌品牌。拉弗格2019年也曾裝瓶了一款名為Bessie Williamson之傳的拉弗格25年。
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拉弗格30年Ian Hunter之傳為英雄立傳的酒拉弗格珍藏系列Ian Hunter之傳，全系列以“書”的形式推出，共計劃發行15款，每款酒代表一個章節，講述一個關于Ian Hunter的故事。
這款酒的標題是“Unique Character”（獨一無二的特質），以Ian Hunter大膽敢為的性格為靈感，突出他將美國白橡木桶引入拉弗格釀造體系，為拉弗格留下了寶貴的遺產的先鋒創舉。
為了頌揚并致敬這份創新精神與偉大貢獻，這款非冷凝過濾的威士忌在首次填充的波本桶中陳年30年，美妙地混合了甜美、甘爽以及草藥的香味，逐漸成為一款豐潤成熟、飽滿誘人的單一麥芽威士忌。
Laphroaig酒廠經理說：“今時今日訪問拉弗格酒廠，依然可以明顯地看到Ian Hunter對酒廠的影響，我們有充分的理由相信，沒有Ian Hunter這種無與倫比的威士忌開拓者和創新者，也不會有今天的拉弗格。”
值得一提的是，在前不久的DIELINE AWARDS 2020賽事中，拉弗格珍藏系列Ian Hunter之傳第一章還以別致的包裝設計斬獲了限定產品類的大獎。
說了這么多，來看看官方的品鑒筆記：
拉弗格珍藏系列Ian Hunter之傳第一章
用桶：波本桶酒精度：46.7%酒齡：30年
觀色：明亮的金色。
聞香：香甜的藥草味重伴隨著麥盧卡蜂蜜的氣息，淡淡的泥煤煙味，熟蘋果和迷迭香香草風味。再聞能感受到杏仁糖漿和輕微的檸檬皮的香，香氣馥郁。
品鑒：泥煤味、辛辣味與香草味的交織，帶有雪松、金橘皮和金雀花味。卡仕達醬及香草莢的甜味。尾韻：綿延而細微的碘、海鹽和海藻的味道。些許咖啡和橡木味，回味悠長。
想要購酒的威迷們注意嘍！由于酒款稀缺珍貴，這款酒目前只面向CWS榮耀/星耀會員發售。
CWS榮耀會員可聯系榮耀客服進行預約購買，每人限購1瓶。
連續三年成為CWS星耀會員的威迷可聯系星耀專屬客服預約購買，每人限購1瓶。
驚喜預告
除了這款拉弗格珍藏系列Ian Hunter之傳第一章，今年的WHISKY L! ，還有一款重磅高年份的拉弗格單桶——WHISKY L! 2020版拉弗格1988年單桶將在展會面向威迷們發售。
近三年來，拉弗格已經為WHISKY L! 主辦方CWS威士忌國度量身打造了3款單桶：拉弗格2005年和為WHISKY L! 展會發行的2款拉弗格1988年，僅次于品牌為查爾斯王子發行單桶的記錄。
▼2018年和2019年WHISKY L! 發行的拉弗格單桶
眾所周知，拉弗格因為庫存問題，很少推出高年份酒款。但是CWS一直致力于威士忌在中國的推廣，與各大品牌和酒廠都建立了親密的合作，才得以獲取很多稀缺的頂部資源，與中國消費者共享！
這些珍稀的拉弗格單桶是對CWS深耕中國市場十二年的回饋，也體現了品牌和酒廠對中國消費者的重視。相信不久的將來，拉弗格將為大家帶來更多驚喜出色的作品。
另外，天貓618活動依然在進行中，【WHISKY L! 天貓旗艦店】特別推出限時加購活動，復制下方淘口令到手淘即可參與哦！
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（記得完整復制喲！）
（本文系CWS原創，如需轉載請注明出處！）
