如果要統計威士忌老饕訪問量最高的網站，Whiskybase 絕對能夠排進前三，這家海外知名的綜合性威士忌網站融合了酒款信息查詢、酒友品鑒筆記分享、酒款評分和交易詢價等諸多功能，深受全球威士忌愛好者所喜愛。
如今該網站已經收錄了1610家酒廠和1506家獨立裝瓶商共計165075款威士忌酒款信息，在全球擁有99910名注冊會員，頗具權威性。
就在近日，Whiskybase統計了會員們對2020年新收錄進網站酒款的評論和評分，發布了Whiskybase 2020年度榜單，從這份榜單中或許你可以發現一些對買酒和收藏有價值的信息。
首先來看個大數據。2020年Whiskybase數據庫新錄入了 27168瓶新酒款，比2019年增加了21.3 ％；新增加了305195個新評分，比2019年 增加了15.4 ％；愛好者們新撰寫了79.338 條新酒評，比2019年增加35.5％。
從以上數據可以看出，全球對于威士忌酒的熱情猛增，酒廠也開足馬力發布新酒，雖然受新冠疫情大流行的影響，但威士忌行業仍是一片欣欣向榮。此外，從新評分和新酒評的增加可以看出，除了愛好者人數增加和熱情不減，還可以推斷出愛好者有了更多的閑余時間投入到威士忌中，而這主要是因為各國對于疫情的管控迫使人們減少了在工作和外出上消耗的時間，只能居家飲酒，這一點從各國威士忌銷量增加和電商平臺威士忌銷量猛增也得到了印證。
至于大家最關心的酒款評分和排名情況，您也得看仔細了，這里面也有一些有趣的現象。
評分最高的威士忌
今年在Whiskybase上獲得最高評分的酒款，不是什么一瓶難求的神豪專屬，也不是那些炒的火熱的“明星酒”，而是來自蘇格蘭老牌勁旅格蘭多納酒廠的格蘭多納1971年單桶（Glendronach 1971 Single Cask），這一款蒸餾于1971年的38年雪莉單桶，獲得了93.28分的最高分，國內價格在18000元—20000元左右，有能力的老饕可以找一瓶試試。
評分最低的威士忌
而評分最低的酒款是富士海10年（Fujikai 10-year-old），僅獲得了54.66的平均分。至于為何評分這么低，我從酒評中找到了答案：某種有毒的化學液體、家畜糞便、人造皮革、燒焦的汽車輪胎……怎么樣，想來一口嗎？
2020年發布的5大最佳威士忌
在2020年你是否也問過別人這樣的問題，今年有啥好酒可喝？現在答案出來了，看看你喝對了嗎？
NO.1：Caol Ila 1980 MoS（93.22分），這是一款由德國獨立裝瓶商Malts of Scotland (MoS)推出的IB酒款，原酒來自艾雷島酒廠卡爾里拉（Caol Ila）一桶具有40年酒齡，熟成于波本豬頭桶（Bourbon Hogshead）的原酒，僅裝了222瓶，而且這價格也不太美麗，能搞的朋友記得分享下酒評哈。
NO.2：Glengoyne 28-year-old（92.56分），這款酒來自素有小麥卡倫之稱的格蘭哥尼酒廠，還號稱是全蘇格蘭唯一一家全程采用熱空氣干燥法烘麥和最慢速蒸餾的酒廠，素以雪莉桶酒款見長，雪莉桶愛好者可以去找這瓶了。
NO.3：The Alrik The Handfilled（92.20分），The Alrik是德國烈酒蒸餾企業Hammerschmiede旗下的單一麥芽威士忌品牌，原名Glen Els，但因使用“Glen”一次被蘇格蘭威士忌協會（SWA）起訴，敗訴后改為The Alrik。這是一款熟成于初填雪莉夸特桶（1st Fill Single Sherry Quarter Cask）的酒款，一款“偉大的德國威士忌”。
NO.4：Clynelish 1993 MD（92.14分），一支由獨立裝瓶商Morrison Scotch Whisky Distillers裝瓶的單桶桶強款小貓，是Morrison＆Mackkay更名后推出的新品牌CàrnMòr中的一款，具有熱帶水果、香草和蜂蜜的風味，可惜只裝了121瓶，不太容易買到。
NO.5：Coleburn 1972 GM（92.00分），由著名的獨立裝瓶商高登&麥克菲爾（Gordon & MacPhail）為紀念成立125周年推出的最后一桶（the Last Cask）系列中的一款，原酒來自蘇格蘭斯佩塞產區“消逝的酒廠”Coleburn，該酒廠于1985年關停，該酒款也GM倉庫中的最后一桶了，頗具收藏價值，官方建議零售價2000美元。
從以上排名可以看出，蘇格蘭威士忌在TOP5中獨占4席，世界第一大威士忌產區名不虛傳，買酒蘇格蘭仍是首選。而德國品牌異軍突起，獲得了第三名的佳績，之后大家可以重點關注一下德國的新酒，沒準就能找到你的所愛。
2020年發布的5大評分最低威士忌
2020年評分最低的5款酒分別為芝華士12年（Chivas Regal 12 ）、尊美醇愛爾蘭威士忌（Jameson Irish Whiskey）、三只猴子（Monkey Shoulder） 、Stauning Bastard黑麥威士忌和艾伯迪12年（Aberfeldy 12）。該項評選中調和威士忌占j三席，黑麥威士忌榜上有名。
說實話讓小編有些意外，榜中出現的調和都是在世界范圍內受到消費者廣泛認可，在酒吧中更是炙手可熱的酒款，上榜或許是因為Whiskybase上都是嘴比較叼的單麥老饕，他們喝不慣調和吧，當然也從側面放映出越來越多人開始喜愛單一麥芽威士忌。至于這款黑麥，一條酒評都沒有，味道可想而知。
最受歡迎的威士忌
這項評選是根據愛好者們在當年發表酒評數量而排名的，2017年，坎貝爾鎮名列前茅；2018年，全部是艾雷島的威士忌；2019年坎貝爾敦和艾雷島酒廠分享了這份殊榮；而2020年，再次榮歸艾雷。由此可以看出，坎貝爾鎮和艾雷島的威士忌是近些年來關注度最高、最受廣大威士忌愛好者喜愛的酒款，價格想必也會越來越高，屯酒的時候可以重點考慮下。
這4款酒中，3款均來自雅伯（Ardbeg）酒廠，且這三款酒都是2020年酒廠新發布的，在短短不到一年中就用擁有如此熱度，市場對于雅伯（Ardbeg）酒廠的認可度可見一斑。此外，在Whisky Rare 101的收藏家指數酒廠排名中，雅伯僅次于麥卡倫（Macallan）排名第二，如果您想要收藏和投資威士忌，雅伯的酒款是一個非常不錯的選擇。該排名中排行第三的是拉弗格的經典酒款拉弗格10年桶強。
飲事觀點
★結合各項排名總體來看，可以發現近些年來單一麥芽威士忌越來越受到歡迎，開始慢慢變為主流。
★蘇格蘭威士忌仍是大多數愛好者心目中的最佳威士忌，而且大家還是更為認可老牌知名酒廠的產品，榜單中并未出現多少新酒廠的產品。
★坎貝爾鎮和艾雷島的威士忌備受市場青睞，其中雅伯的酒收藏和投資價值更高。
★疫情并沒有對威士忌行業造成想象中的巨大打擊，反而逆流而上實現了增長，行業發展情景非常樂觀。
飲 事 互 動
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