芝華士12年蘇格蘭威士忌是一款蘇格蘭威士忌，由至少12年陳釀的蘇格蘭威士忌釀制而成，口感柔順、溫暖。芝華士12年，散發著水果、大茴香、太妃糖和野生香草的芬芳。口感圓潤細膩，帶有蜂蜜、蘋果、焦糖和香草的味道。
芝華士12年蘇格蘭威士忌可能會讓你改變對混合蘇格蘭威士忌的看法，芝華士是一個古老的品牌，可追溯到19世紀初，是王室的供應商。芝華士(Chivas)是一家混合蘇格蘭威士忌生產商，提供不同年齡層次的威士忌。
芝華士12年蘇格蘭威士忌是怎么的一款威士忌？
外觀：瓶子呈金黃色，液體呈淡黃色。
給人的第一印象：果味、石南花和略帶甜味的深色水果味。
口味：在某些方面很重，有一種寬闊而醇厚的味道，但煙味有點蓋過了花束的花朵和果實的香氣。
搭配：適用于大多數經典的蘇格蘭混合飲料，但煙熏較重，所以你可能希望在雞尾酒制作中考慮到這一點。
瓶子：芝華士的瓶子多年來變化不大，從某種意義上來說，這個詞可以被認為是標志性的，或者幾乎任何一個人都能從遠處認出來。透明玻璃，鐘形，頸部略鼓，與紋章風格的標簽12年的版本運動深紅色李子在其背景顏色和頸部包裹物。
芝華士威士忌的歷史
1801年，John Forrest在阿伯丁開了一家雜貨店和酒商。盡管威士忌業務有一些變動，先是在城堡街(Castle Street)上下移動，然后穿過國王街(King Street)，再到聯合廣場(Union Place)的第二個“西分店”(west branch)，在不同的老板的管理下，威士忌幾乎一直是它的主要業務重心。
但直到20世紀初，芝華士兄弟(Chivas Brothers)才開始營業。當時，芝華士兄弟擁有維多利亞女王(Queen Victoria)的皇家授權，已有大約40年的歷史，直到1900年，當谷物威士忌在蘇格蘭生產的數量達到超過8250萬公升。
1909年，霍華德發現了一個機會，推出了后來成為世界上第一款豪華混合威士忌，已有25年歷史的芝華士Regal。第一年，芝華士成為上流社會談論最多的進口消費品之一。
芝華士兄弟(Chivas Brothers)的出口曾連續5年保持強勁，但1914年戰爭爆發意味著通往美國的航線被切斷，該公司轉而專注于供應當地市場。這是一個黑暗的時期，經營作為一個豪華烈酒商人，但盡管經濟不景氣，霍華德繼續購買和囤積庫存的高地麥芽威士忌。他對混合威士忌未來成功的堅定信念本可以成為他不朽的遺產，如果不是因為他和史密斯在1935年去世后賣掉了他的珍貴股票的話。1936年初，Chivas Brothers的唯一剩余合伙人將其出售給威士忌經紀公司斯坦利p莫里森(Stanley P. Morrison)和R.D.倫迪(R.D. Lundie)。倫迪以14.9萬英鎊的價格出售了霍華德寶貴的威士忌庫存，為收購提供了資金。
在隨后的幾年里，莫里森致力于補充芝華士兄弟的庫存，到1939年二戰爆發時，公司決定在芝華士12歲時在美國重新推出芝華士Regal，以保存庫存。盡管一直在進行貿易，但戰爭讓芝華士兄弟搖搖欲墜，該公司在1949年被山姆?布隆夫曼(Sam Bronfman)的西格拉姆(Seagram)收購。第二年，該公司收購了米爾頓釀酒廠(Milton distillery)，并將其改名為Strathisla，它不僅是混合威士忌的關鍵麥芽成分，而且至今仍是該品牌在基思的大本營。
到1960年，芝華士Regal已出口到大約35個國家，而在美國的銷量達到了10萬箱——略高于豪華蘇格蘭威士忌市場的50%。僅僅10年后，這個數字就增長到了120萬例。
1997年，18歲的芝華士(Chivas Regal)推出了一種中檔表達方式，在投資組合中創造了一個階梯。4年后，在西格萊姆(Seagram)拆分時，芝華士被賣給了保樂力加(Pernod Ricard)。從那時起，一系列獨家限量版和市場獨家推出，包括芝華士Regal Mizunara——第一款在日本橡木桶中成熟的蘇格蘭威士忌。
如今，該品牌每年的銷量超過400萬箱
