格蘭格拉索位于Glassaugh溪邊,美麗Sandend灣東岸,Glenglassaugh格蘭格拉索酒廠于1875年由當地的商人JamesMoir創立。1892年售予HighlandDistilleries故當時酒廠釀制出來的威士忌曾經做為FamousGrouse和CuttySark的原酒使用。經歷過兩次的關廠,2007年時一群投資客同時也是威士忌狂熱者買下,并在2008年復工。2013年由班瑞克集團買下,位于愛丁堡的班瑞克集團是由酒界老手和首席釀酒師BillyWalker和伙伴GeoffBell與WayneKieswetter共同經營,BillyWalker表示:「我們希望讓這個指標性的酒廠全面恢復過往的榮光,同時讓他得到應有的照顧。我相信以我們對于威士忌的專業,品牌的建立和強大的行銷能力,能讓格蘭格拉索酒廠很快地達到另一個層次。」
有著”雪莉酒之王”的稱號,PedroXimenez是一種香甜如甜點般的雪莉酒,由日曬過后的PX葡萄所制成,有著豐沛的葡萄干風味。透過在PX雪莉桶內的熟成,格蘭格拉索成熟水果般的風味染上了日曬過后的溫暖,就像坐在海邊享用烤水果派般享受。
品嘗筆記
香氣:海綿蛋糕浸入蜂蜜和熱的熱巧克力醬中。一些草莓甜味。
口感:巧克力,紅糖和多汁的杏子。淡淡的花香調。
余韻:粘性太妃糖布丁和藍莓。
產品介紹
名稱:Glenglassaugh Pedro Ximenz Sherry Wood Finish
參考價:¥358/瓶
酒精濃度:46%
產地:蘇格蘭高地
容量:700ml