據報道,韓國的酒類消費與2020年2.3%的增長相比,預計在2021年將增長8.3%。
疫情導致在家飲酒現象增多
這一統計數據來自于數據和研究公司惠譽解決方案(Fitch Solutions)的一份新報告,該報告將酒類消費的增加歸功于持續增長的外賣銷售,因為新冠疫情的緣故,消費者更愿意在家內飲酒。
惠譽預計,在2020年至2021年間,酒類消費將增加5億韓元(14億美元),從2020年的6.4萬億韓元(54億美元)增至2021年的6.9萬億韓元(68億美元)。
與此同時,在2020年,果酒進口增長了30.4%,并且在圣誕節等特殊場合消費量激增,這是由于疫情期間,酒吧等即飲的消費場所停業,韓國年輕消費者只能“獨自在家喝酒”。
酒類消費預計呈“較低但穩定的增長”
惠譽預計,在2022年至2025年期間,如果疫情消失的話,酒類的外賣銷售增長將減緩。在此期間,惠譽預計酒類消費將以年均4.3%的速度增長,隨著酒店業的重新開放,酒類消費將恢復“較低但穩定的增長”。
到2025年,度數較高的酒類消費量預計將占韓國全年酒類消費總量的44.1%,而啤酒在韓國酒類消費總量中所占比例將更高,約53.7%。
同時,在2021年至2025年期間,葡萄酒消費量年均增長3%,超過啤酒和烈酒的酒類消費量的1%和1.2%,但葡萄酒的消費基數要低得多。
報告還指出,由于韓國消費者抵制日本產品,他們對日本向韓國限制出口一些關鍵工業原料提出抗議,2020年日本啤酒在韓國的消費量驟降85.7%。