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印度單一麥芽威士忌（下稱：單麥），雖然作為近些年來威士忌市場中崛起的一股新興力量，但是它被威士忌愛好者認識和喜愛的程度，還遠不及蘇格蘭、美國和日本威士忌。當然，這也跟印度單麥酒廠少、產量低、酒款少有直接關系。目前，大家最為熟悉的印度單麥酒廠可能就是Amrut了。實際上，印度目前有三家單麥酒廠：Amrut、Paul John（下稱：PJ）和Rampur，其中只有Amrut起步早一些、產量稍大一些、酒款多一些，所以大家會比較熟悉，而其余兩家的產能實在是非常之小。Amrut的OB和IB酒款已經很多了，這幾年已經比較常見了，在中國大陸也比較容易買到了。PJ的OB酒款發行得不多，IB則更少，在國際上都很罕見，國內就更難買到了。Rampur的OB酒款只有少許幾款，IB數量則為零，堪稱是最難買的印度單麥。這樣看來，也就不難解釋為什么在Amrut之外，大家對另兩家印度酒廠不甚了解了，因為這兩家酒廠的酒真的很難買到！
不過，印度單麥生產水平一直在穩步提升，所以未來一定會有更多的印度單麥酒廠和酒款慢慢進入到大家的視野中。而PJ就是繼Amrut之后，印度單麥酒廠中，正在崛起的又一顆新星，它最近也成為了SMWS裝瓶的首家印度酒廠。
PJ來自印度最現代的城市果阿邦，創建于1992年，2008年開始蒸餾單麥。近年來，PJ威士忌在各大國際烈酒競賽中皆獲得了相當高的肯定。由有著超過20年釀酒經驗的酒廠首席調酒師Michael John負責酒廠的蒸餾和調和工作。PJ單麥采用喜馬拉雅山腳下特有的六棱大麥制作，由于印度沿海氣候較為炎熱，每年的天使分享比例（Angels Share）高達8％，比起蘇格蘭每年1％～2.8％的比例，有著相當快的熟成速度，因此這也賦予了PJ威士忌與眾不同的復雜風味。上圖中是PJ質量上乘且廣受好評的兩款單桶桶強：Paul John Select Cask Classic和Paul JohnSelect Cask Peated。它們在Jim Murray’s所著的2016年版《威士忌圣經》中分別獲得了95和96分的高分。同時，還都奪得了2015年度 Wizard of Whisky Award金牌。
這樣看來，PJ的實力果然不俗，也就難怪SMWS會選中它作為自己印度威士忌裝瓶首秀酒廠了。SMWS為PJ分配的酒廠編碼為134，本次一共推出兩桶酒，對應編號分別為134.1和134.2。這兩桶酒的所有裝瓶信息都羅列在了上表中，供大家參考。
最近，SMWS旗下產品剛剛換了新包裝，而且還將所有酒款劃分到了12個口感大類中（見上圖）。
上述兩款酒，134.1被劃分到了“Sweet, Fruity & Mellow”大類中。
而134.2被劃分到了“Juicy, Oak & Vanilla”大類中。
SMWS的市場及烈酒總監Kai Ivalo說：“SMWS的宗旨就是網羅全球最好的單桶桶強，并將之分享給我們的會員。而這兩桶酒就真的非常棒，果阿邦（Goa）與全球其它威士忌產區的氣候差異，使得這家酒廠能夠出產迷人且令人驚嘆的，香甜可口、果香四溢，且富含香料味道地單麥。”。
今天，也就是2017年10月19日，上述兩款酒將開始正式面向包括英國在內的全歐洲SMWS會員開售。
而SMWS也為美國和澳大利亞等世界其他地區的會員預留出了份額，但是需要等到今年年底才能放出。
附：SMWS簡介：
蘇格蘭麥芽威士忌協會（The Scotch Malt Whisky Society，簡稱并下稱：SMWS）于1983年成立于蘇格蘭愛丁堡，是一家獨立裝瓶商，并采用會員認購的方式來進行銷售。SMWS成立以來一直堅持三不政策和三S理念，只為追求威士忌的極致美味。
三不政策：不摻水稀釋；不冷凝過濾；不市場性銷售。
三S理念：Single Malt(單一酒廠)；Single Cask(單一桶裝)；SingleCask Strength(原桶強度)。
SMWS裝瓶的威士忌俗稱協會酒，其酒標上均不標明酒廠，而是以編號代替。以134.1舉例來說，其“.”前面數字代表酒廠。因此，“134”即代表Paul John酒廠（SMWS為每個其裝瓶的酒廠都分配了一個編號）。“.”后面的數字代表批次，即SMWS所裝瓶的第幾批次此酒廠的酒，“1”就是指第1批次，以此類推。
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