長濱威士忌是長濱蒸溜所的第一支商品,做為未來推出單一純麥的準備,長濱蒸溜所精心調配自己的第一批新酒與海外精選的威士忌。
Nose:柑橘、巧克力、香草堅果
Plate:豐富的果香柑橘、蘋果與來自長濱新酒的烘培麥芽香
Finish:中等且滑順的尾韻
自2016年起開始營運及進行蒸餾作業至今。以發售單一麥芽為未來目標,并針對威士忌制作中最重要的一項工序–調合持續精進,開發出混合麥芽系列商品『AMAHAGAN』。突破單一麥芽的框架,完美融合了蘇格蘭及長濱麥芽威士忌,并以能將麥芽口感100%完全發揮的酒精濃度47度裝瓶,營造出不同以往之全新口感。
日本國內最小規模的工藝釀酒廠
長濱蒸溜所自2016年起于長浜浪漫啤酒公司內開始營運,為一所在琵琶湖、伊吹山等自然風情及長浜當地風情所孕育而生的工藝釀酒廠。以Alembic型的小型單式蒸餾器及極細的linearm,日日生產出兼具特征及富含深沉豐富口感的原酒。