貝恩斯單一谷物威士忌，孕育于得天獨厚的天然環境中，以流經高山源頭的山泉水釀制，造就了圓潤溫和的風味，而當地獨特的溫濕氣候使得口感層次豐富。酒廠更運用二次熟成技法賦予酒體富饒香氣，交織了太妃糖、香草與花果香。
品嘗筆記
色澤：溫暖的黃金琥珀色澤。
氣味：豐富香甜橡木桶氣味，帶著少許香料氣息。
口感：圓潤柔順的香草、花果和太妃糖香氣交織，如絲綢般柔順入喉。
余韻：溫暖悠長的香甜尾韻，回甘于口腔中。
貝恩斯Bains單一谷物威士忌
貝恩斯James Sedgwick Distillery品牌故事
貝恩斯單一谷物威士忌來自南非開普山脈（The CapeMountains），以雄偉自然景觀和植物王國著稱。釀造貝恩斯的開普山脈的天然山泉水，從高山源頭緩緩流經850萬年歷史的細致砂巖層，穿越原生凡波斯（Fynbos）天然灌木林以及歐石楠叢生的植物群，貝恩斯威士忌就在這得天獨厚的環境中蘊育而生。
貝恩斯以開普山內的貝恩斯峽谷大道（Bainskloof Pass）命名。貝恩斯峽谷大道是南非史上最偉大的道路工程之一，1853年間由蘇格蘭工程師Andrew Geddes Bain，建造完成，蜿蜒穿越極限之山（Limietberg；意為Mountain of Limits）。
貝恩斯峽谷大道已納入國家級保護區內，完美融合山河美景與原始動植物的生態平衡，亦是全球植物品種最密集的人間秘境，創建于1886年的貝恩斯酒廠James Sedgwick Distillery就座落于貝恩斯峽谷大道山腳下。
