曼洛克摩Mannochmore為十分近代的威士忌蒸餾廠，由John Haig & Co于1971年成立，當時是調和威士忌的全勝時期，為了能滿足市場的需求，才建立曼洛克摩Mannochmore。
在大路上很注意到曼洛克摩Mannochmore蒸餾廠，由于它坐落在斯貝賽許多老酒廠之中，而Glenlossie便是其中一家，1985年至1989年間曼洛克Mannochmore摩蒸餾廠曾被禁止生產，廠房關閉一直到1995年才重新運作，而由于Glenlossie和曼洛克摩緊鄰，過去近10年來，兩廠共同使用酒倉和員工，因此兩家蒸餾廠輪流隔年造酒，開工一年下一年休業，而被認為是姊妹廠，盡管它們的建立時間相隔有一百年之久而曼洛克摩蒸餾廠的生產量約為Glenlossie的三倍。
一直到2007年時，兩家蒸餾廠才分別全時營業。曼洛克摩Mannochmore曾經是一個相當匿名酒廠，直到他們于1996年發布了新的單一麥芽威士忌Loch Dhu，這個名字在蘇格蘭蓋爾語的意思為“黑湖”。
這么名稱十分的貼切，因為這款威士忌幾近黑色，許多人稱它為黑威士忌，甚至有人稱它為黑羊，似乎有許多人無法接受這款極度特殊的威士忌，大家受不了它過度黏密和煙薰的口感。
品嘗筆記
香味乳脂味十分豐足，太妃糖、香草、莓果、柑橘、薄荷、葡萄乾、百香果等香氣則被包覆在其中，果干和木質系香氣層層交疊。
口感力量充沛，卻沒有過多酒精的刺激感，果香在此時充分綻放，整體柔和細致。
后韻長度適中，黑巧克力、柑橘、蜂蜜和紫羅蘭的風味延續溫潤甜美的風格，非常溫暖宜人。
曼洛克摩18年單一純麥威士忌
產品介紹
Mannochmore 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky
蘇格蘭曼洛克摩18年單一純麥威士忌700ml
類別：單一純麥威士忌
年份：曼洛克摩18年
主要原料：大麥
產區：Speyside
容量：700ml
酒精成份：66 %
制造商：Mannochmore Distillery
