Sambuca是一種意大利甜酒，由發酵的糖和茴芹油制成，具有獨特的甜味和芳香。其他成分，如甘草、接骨木花、辣椒和香料都是可選的額外成分，可以根據品牌添加。這種類型的酒不含谷蛋白成分，對那些麩質不耐受的人來說是一個很好的選擇。
Sambuca的ABV范圍從38-42%不等，Sambuca通常是小劑量的37-44毫升，一杯大約有100卡路里，其中大部分來自碳水化合物。Sambuca利口酒打開后可以保存很長一段時間，但如果長期打開并暴露在氧氣中，可能會失去一些味道。
Sambuca利口酒
怎么喝Sambuca？
有很多喝Sambuca的方法，讓我們來看看下面的細節。
傳統上，將三顆咖啡豆，入一杯純的Sambuca利口酒中。
由于這種飲料的酒精含量很高，所以可以點燃酒精來烤咖啡豆。然后邊喝邊咀嚼咖啡豆，因為會像和咖啡被認為是互補的口味。這樣，這款特色飲品既可以作為開胃酒，也可以作為消化酒。
如果你不喜歡咖啡，你可能更喜歡以小杯的形式飲用Sambuca。
另一種選擇是，一些人選擇喝這種味道濃郁的烈酒加冰塊，或者只加一點水。
