千福梅酒全程以手工進行梅子的準備作業，同時，為抽出梅子精萃物，將特選鶯宿梅浸于吟釀酒中靜待熟成1年，是一款融合了柔和清爽的梅子香味的清新梅酒。
由日本酒藏精釀、并完美結合吟釀酒的梅酒，酒款甘甜適中，如同青梅一般，在清爽香氣中略帶酸味，無膩感。全程手工進行釀制準備作業，嚴選鶯宿梅并結合千福吟釀酒，完美呈現青梅的香氣及清爽口感，呈現出誘人的美感。
位于瀨戶內海的港都–日本廣島縣吳市的酒藏–千福釀造元三宅本店，創業于安政3年（1856年）；至今以有超過百年的歷史了。而千福名稱的由來，是緣自為稱頌初代三宅清兵衛賢內助之功績，拮取其母「Huku」（福）及妻「千登（Chito）」（千）之名而來。于歷經100年至今，仍為眾多女性珍愛之酒。
千福梅酒
同時，因三宅本店所在地–吳市于第二次世界大站前亦為前日本海軍工廠所在地之故，故其酒品也有提供予戰列艦大和等海軍部門，并因此而廣為日本全國所知。此外，也因質量優良，榮獲前日本海軍頒發，即使跨越赤道品質也不會劣化證明書表揚，直至今日仍堅守質量第一的高標準。
此外，因應時代演進，除引進最先端的原料處理機外，也堅持以手工制作造酒制程中，最重要的造麹作業等，完美融合了傳統–職人經驗與現代–先進設備。廣島酒的特征屬性較柔軟順口且帶有一絲甜味；三宅酒造的日本酒產量曾榮登日本第一，為一間歷史優久造酒老鋪。
另外，酒造米方面，也堅持使用具質量保證之日本廣島縣產米為中心。此外，于利口酒領域中，以取自瀨戶內地域所產高級素材精制而成的梅酒、檸檬酒及柑橘酒等為中心，持續得到廣大海內外同好的支持與鼓勵。今后，三宅本店也會秉持傳統造酒理念，持續努力精進，提供更高質量的好酒。
