關于威士忌的喝法，每個人都有不同的看法。其實我覺得，怎么喝這件事，不存在正確與不正確，完全取決于你的個人偏好，你覺得好喝的，便是最正確的。
下面的內容，也不是用來爭論究竟哪一種喝法才是最正統的——但若是你想把威士忌喝得更高規格一點（也就是裝嗶-一點），就請往下看。
常規喝法
純飲：倒在杯子里什么都不加直接喝，這種喝法不太建議第一次喝威士忌的新手。純飲倒的酒量一般來說不宜超過圓肚子的酒杯（聞香杯、高腳杯）最寬處，直壁的杯子（古典酒杯）不宜超過三分之一處。
這樣的酒量既不會太醉，也剛好可以讓酒液的香氣揮發出來。當然了，這只是推薦量，酒量好的，想喝多點的也可以隨意喝。
加水：水必須為純凈水或者蒸餾水，不能加礦泉水，因為礦泉水里的礦物質會和酒液發生反應，影響酒的氣味和口感。加水的目的是降低酒精的刺鼻味，并釋放更多香氣。
一般來講酒水比為1：1，這樣酒精感不會太重。當然也可以拿滴管滴少量的水，這樣不至于酒精揮發太快而帶走很多香氣。12年以下的威士忌可以適當增加水的比例，因為年份更低的酒就像年輕小伙子，酒精感更沖些。
加冰塊：如果不想酒液被稀釋太多而喝起來太平淡，那么加冰塊是不錯的選擇。這里的冰塊有講究，首先得是純凈水或蒸餾水制冰；
其次不能是普通家用冰箱，得是更低溫的商用制冰機，而且冰凍時間夠長，沒有氣泡；最后還得是大冰塊。這樣的“老冰”夠大、夠密、融化慢，降低酒精刺激的同時又不至于讓酒精揮發太快。
加水和冰塊：這是日本“水割”喝法，味道較淡，適合餐桌上飲用。先在杯中加入適量冰，再以威士忌1：水2.5的比例依序倒入。
帶勁兒又高逼格喝法
“看、聞、搖、聞、飲、水（冰）、聞、飲”八步法：倒適量威士忌于杯中，1）看色澤：透過光線來觀察酒的色澤和透明度，一般雪莉桶威士忌以琥珀色為主，波本桶威士忌顏色較淺呈淡金色。
2）聞氣味：置于鼻孔處聞酒體香氣。
3）搖酒杯：讓酒精揮發，釋放更多香氣，同時觀察酒液滑落杯壁時留下的痕跡，速度慢的酒體重（粘），速度快的酒體輕。
4）再次聞：杯口離鼻孔3至5厘米，避免揮發的酒精嗆到，再聞酒香，深入體會，判斷屬于輕盈花香果香款，還是胡椒黑巧克力焦糖泥煤重口款。
5）飲咂：小口飲，舌尖感觸，在口中細嚼，最后吞咽，酒液中的酚類物質在唾液和咀嚼中釋放出香氣，而后舌根處散發出酒精感，順喉而下至腹中，一股暖意襲來。
6）加純水或冰：降低酒精感。
7）三聞酒香：加水或冰后，酒精更易揮發，香氣更迷人。
8）品飲：慢慢細品，體會入口后的更多風味以及入喉后的余味。
高逼格聞香法：將酒液倒一點在手掌心后雙手摩擦，利用摩擦生熱將酒精散發出可以聞到威士忌的風味特色。
放高逼格冰塊：球冰、骷髏形冰塊、不銹鋼冰塊（冰球）
配海鮮：泥煤煙熏味威士忌如阿貝、泰斯卡和生蠔、生魚片就是絕配，而波本桶威士忌由于風味輕盈，可以搭配清淡的鮮魚。
配肉類 ：雪莉桶威士忌口感相對厚重，適宜搭配重口味的紅燒羊腿、烤牛肉和牛排等。
有些威士忌既在波本桶也在雪利桶中熟成，例如歐肯特軒三桶（Auchentoshan Three Wood）分別在波本桶、歐羅索雪莉桶和 PX 雪莉桶（Oloroso and Pedro Ximenez Casks）中待過，非常適合水煮牛排。
配甜食：一般來說，口感略甜的威士忌更適合搭配甜食。雪莉桶威士忌濃郁的巧克力和成熟果干味與巧克力類甜食完美搭配，波本桶威士忌的香草味和新鮮水果味則和蘋果派很搭調。
配雪茄：雪茄雖不是美食，但雪茄與威士忌的搭配也非常常見。很多人喜歡在深夜品飲威士忌，一邊點上雪茄吞云吐霧，只有這時靈魂才完完全全屬于自己，整個世界都安靜了下來。
雪茄中的煙草味和威士忌中的泥煤味相互重疊又彼此和諧，在慢慢回味中，沉醉于紳士般的愜意生活。
話說回來，選擇什么樣的喝法同威士忌的品質也有很大的關系。一瓶好威士忌如果被用來調制雞尾酒，難免有些暴殄天物。同樣，一瓶劣質威士忌無論你怎么喝也喝不出來威士忌的好。
至于什么才是最男人的喝法？你最喜歡的，便是男人的喝法。明明不會喝，卻要純飲，就要當心酒精下喉時你呲牙咧嘴的表情出賣真實的你。
還是那句話，醉，從來都不是目的。品，才是精髓。
