1822年英王喬治四世以凱旋之姿出巡愛丁堡，華特?史考特爵士在籌劃歡迎活動時，特別取得格蘭利威的威士忌來討國王的歡心。格蘭利威創始人喬治?史密斯在1824年向英王喬治四世爭取合法釀酒執照，英王喬治四世頒發出格蘭利威區的一張合法釀酒執照，格蘭利威酒廠也由一個農村的蒸餾散戶，轉型為利威河谷第一個擁有蒸餾執照的酒商。當時，許多斯貝賽的蒸餾酒廠都偷用格蘭利威這個名字。為維護格蘭利威所產出之麥芽威士忌的聲名，身為第一個利威河谷擁有合法蒸餾執照的酒商－喬治?史密斯（GeorgeSmith）的子嗣，也是當時酒廠負責人正式向英國法院提出正名要求，并在1884年獲得英國政府頒布法令，唯具有純正血統的「格蘭利威」才有權使用格蘭利威的名稱。
格蘭利威全新擴建的蒸餾廠已在2010年6月正式啟用，查爾斯王子亦參與了啟用典禮。格蘭利威的總產量已由每年600萬公升增加至1,000萬公升以上，蒸餾廠的營運將因產能擴增而更加成功，順利邁入下一個世紀。本廠已新增1座糖化槽、8座木制發酵槽與6座銅制蒸餾器，目前總計有15座銅制蒸餾器，堪稱蘇格蘭最現代化的蒸餾廠之一。
格蘭利威酒廠位于高于海平面900英呎的高地，是蘇格蘭最冷的地區，為威士忌的熟成，帶來最好的環境條件。
明亮的淡金黃色，有著花香和果香交融成仿佛夏日微風般的細膩香氣。
水果香氣及芬芳花香的完美調和，并呈現出多層次香蕉及香草濃郁香氣，典型的斯佩賽威士忌口感，溫和、柔順的夏季水果調及春花的香氣，杏仁糖與新鮮榛果味道緩緩散發，接續生姜辛香味，口感綿密，令人回味無窮。精選上等純麥作為原料，依照傳統古法釀制而成，讓格蘭利威，都能透著獨特的口感與香氣。
品嘗筆記
顏色：淡淡且生動的金黃色
香氣：如夏日般的優雅香氣，勻稱果香中帶有優雅花香。可以感受到異國風情的水果味，特別是鳳梨。開瓶時即可聞到更細膩的，更豐富的燉青梅子及熟成杏仁的風味。橡木更加強了香草，堅果及烘烤過燕麥所帶來的誘人香氣
酒體：中度酒體
口感：帶著蜜的花香。如絲般的感受滑過舌尖。帶來以香草糖漿煮過的白桃及西洋梨的香滑甜美
余韻:杏仁糖及新鮮榛果緊接著為溫和辛香的姜味
格蘭利威12年單一純麥威士忌
產品介紹
名稱：Glenlivet 12 Year Old
參考價：￥159/瓶
酒精濃度：40%
產地：蘇格蘭斯佩賽
容量：700ml
