Nikka威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。回國后于1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾所,1934年于日本北海道余市建立余市蒸餾所。
現在改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。現時Nikka于日本有兩所蒸餾所,分別是于北海道的余市蒸餾所及仙臺的宮城峽蒸餾所,出產4個不同的品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽及Nikka。
NikkafromtheBarrel是Blendedwhisky其釀造方法是把maltwhisky和Grainwhisky調和后在從放回酒桶內陳年,成酒后,沒有經過filtering,直接把酒從酒桶取出入瓶。
品嘗筆記
色澤:深琥珀,麥芽糖色
香氣:淡淡香草和橘子香
口感:甜而不膩的焦糖甜帶淡淡的泥炭香
尾韻:余韻悠長,有著薄荷和水果香
產品介紹
名稱:NIKKA From The Barrel
參考價:¥231/瓶
酒精濃度:51.4%
產地:日本
容量:700ml