布什米爾首席調酒師Helen Mulholland以三桶熟成工藝，選用放入12年波本桶的威士忌及12年Oloroso雪莉桶的威士忌，并于最后18個月時間于瑪薩拉紅酒桶熟成，完美交融出天然的香氣以及濃郁果香口感，如同風味馥郁的水果蛋糕，香甜可口。
品嘗筆記
色澤-琥珀金
香氣-飄散著腌漬果干香氣，奶油焦糖并帶有蘋果的香氣
口感-多層次的口感，有蜂蜜、香草及烘烤過的橡木桶滋味
余韻-甜而不膩的果香中，帶點姜的香氣以及新鮮梨子風味，繚繞于喉間
Bushmills布什米爾瑪薩拉紅酒桶12年單一麥芽威士忌
布什米爾酒廠Bushmills品牌故事
Bushmills酒廠建立于公元1608年，是目前文獻中全世界最老的酒廠；同時也是愛爾蘭首屈一指的威士忌，蒸餾廠位于波希米爾鎮北邊的邊界，就在貝爾法斯特的北方與安特里姆郡東北方，與世界奇景巨人堤道僅有咫尺之遙。
Bushmills酒廠被圣科倫巴河環所抱著。圣科倫巴河流過玄武巖地與泥媒地再來到Bushmills酒廠，雖然只是但因流動快與干凈的水質，在公元1100年已經受到重視，蓋爾傳說中就形容圣科倫巴河是愛爾蘭的「王者之水」。
超過一個世紀以來Bushmills酒廠都專注以罐式蒸餾器三次蒸餾的威士忌。一直以來秉持著一個北愛爾蘭鄉村，所具有獨有特色手工小批量釀產愛爾蘭威士忌的理念。
