AnCnoc在蘇格蘭蓋爾語的意思為”山丘”安努克的蒸餾廠為”Knockdhu”在蘇格蘭蓋爾語的意思為”黑色山丘”1894年10月開始生產當JohnMorrison先生買下此區時，其發現KnockHill南側擁有數個非常清澈干凈的泉水于是決定蓋一座威士忌蒸餾廠，此蒸餾廠采用當地的灰色花崗石建造并于1894年10月開始生產，此蒸餾廠采用16匹馬力的蒸氣機當動力創造出2500加侖/周的生產力,在當時為最現代化的蒸餾廠，蒸餾廠位于盛產泥煤及優質大麥產區Moray，大北部蘇格蘭鐵道也由廠區旁通過。
1931年由于經濟大蕭條而關閉數年，1940-1945年二次世界大戰期間由于大麥的供應受到限制而被迫關場1947年Knockhdu酒廠全面更新生產設備，如新的糖化槽、機械鍋爐、內燃機及新的制桶等，1982年酒廠再次由于全球對蘇格蘭威士忌的需求下降而關閉1988年售給InverHouseDistillers并于1989年2月6日重新生產至。
品嘗筆記
色澤：黃金般的蜂蜜色澤
香氣：綿密的香甜，有著檸檬和糖漬橙皮的水果香氣，隱約的苦甜巧克力與香草賦予這款威士忌層次及厚實感受。
口感：完整油脂豐厚的酒體，最初檸檬塔的風味爆發開來，引領出蘭姆酒葡萄干與黑巧克力香氣，微微的新鮮青草增添了清爽與和諧感。
尾韻：綿長令人感到滿足，苦甜可可的香氣綿延不絕。
安努克PatrickGrantBlas限定單一純麥威士忌
產品介紹
名稱：An Cnoc Patrick Grant
參考價：￥390/瓶
酒精濃度：54%
產地：蘇格蘭高地
容量：700ml
