Masataka于1934年建立了Nikka威士忌,他的第一家釀酒廠在北海道建造,并命名為Yoichi。該地區雖然位置偏僻,但非常適合威士忌生產。1969年,成立了第二家釀酒廠,即宮城京釀酒廠,即眾所周知的仙臺釀酒廠。它的第一批威士忌以仙臺單一麥芽威士忌的形式出售,直到旭啤酒于2001年收購Nikka之后,宮古酒廠才得以擴大以滿足當地的需求。Nikka系列包括蒸餾廠對中的單個麥芽以及一系列麥芽和混合麥芽。
自1965年以來,BlackNikkaSpecial便被昵稱為”胡須黑”。這是一種日本經典混合物,由咖啡粉制成。
品嘗筆記
香氣:帶有堅果和少許清爽香草的甜味。
口感:甜味消失了,被香料和鹽和一些黑巧克力的苦味所代替。
余韻:奶油和一些麥芽,中等長度。
產品介紹
名稱:Nikka Black Special
參考價:¥266/瓶
酒精濃度:42%
產地:日本
容量:700ml