TX威士忌由Firestone&Robertson Distilling Co.創建,TX混合威士忌是一種獨特的產品。與自己創造和蒸餾威士忌相反,TX Blended Whiskey采用當地釀酒廠的樣品并將它們混合在一起以創造自己的產品,混合物包括波本威士忌和威士忌。
純波本威士忌,來自TX的另一個產品,TX純威士忌采用德克薩斯州本地原料,如軟紅小麥和黃色糯玉米,波本威士忌是德克薩斯州的真正產品,這種工藝釀酒廠的獨特之處還在于它們使用了它們產生的酵母菌株。大多數釀酒廠使用從供應商處購買的酵母,根據法律規定,波本威士忌在燒焦的橡木桶中至少陳化兩年時間。
一個獨特的過程
通常,當有人提到混合威士忌時,會想到類似塑料瓶便宜的東西。就TX 威士忌而言,他們表示他們需要付出艱苦的努力來采購最好的波本威士忌和威士忌。然后在舊的波旁酒桶中陳釀,根據法律,混合物中使用的威士忌至少有四年的歷史。