為了將格蘭菲迪125年來第六任首席調酒師介紹給大家,格蘭菲迪酒廠于2011年推出一款特殊的紀念酒款「Malt Master Edition首席調酒師限定版」。這是一款首見的二次熟成單一純麥威士忌,將原本熟成于波本橡木桶12年的威士忌,再移至雪莉橡木桶中進行4年的熟成。色澤:飽滿的金黃色。
聞香:典型的洋梨清新香甜令人愉悅、繼而明顯花蜜香甜氣息,隨之而來的是優雅的木質香氣。
品嘗筆記
口感:入口清爽香甜,典雅的木質香氣帶些香料韻味,酒體中等平衡。
尾韻:飲后緩慢釋放悠長,平衡香甜感縈繞不散。
得獎記錄
2012年「國際烈酒競賽(ISC)」金牌。
2013年「國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)」金牌。
2013年「國際烈酒競賽(ISC)」銀獎。
格蘭菲迪Glenfiddich品牌故事
格蘭父子洋酒公司(William Grant & Sons,以下稱格蘭父子),長久以來秉持著百年傳統的釀酒工藝,精心釀造每一款酒品,其旗下最受全世界歡迎的蘇格蘭單一純麥威士忌-格蘭菲迪,更是為成功人士的精彩生活喝采。
格蘭菲迪的意思為“鹿的谷”。Glenfiddich酒廠于1886年由William Gant在蘇格蘭高地Speyside地區建造,并在1887年的圣誕節釀造出第一滴格蘭菲迪。1963年,Glenfiddich突破傳統威士忌做法,以單一純麥威士忌為訴求,將威士忌賣到蘇格蘭以外的地方,開創了威士忌的新領域。并以其獨特綠色三角瓶行銷全世界,其獨特的清新細膩口感,馬上成為鑒賞家的最愛及市場上的新寵,格蘭菲迪Glenfiddich遂成為全世界最受歡迎的單一純麥蘇格蘭威士忌,每年全球銷售量約80萬箱,獨占全球20%市場銷售量,遠遠超過全球銷售量第二名兩倍之多,可見格蘭菲迪Glenfiddich深受全球消費者的喜愛。
在每個制造的過程中,Glenfiddich一向遵循祖訓維持固有的傳統,為了確保卓越精致的質量,格蘭家族一百多年來始終堅持使用原有傳統的釀制方法,全程采用質量最好的大麥和Robbie DhuSprings獨一無二的潔凈泉水來制造,為了維持水質的純凈,格蘭父子買下了從水的源頭一直到酒廠將近1200英畝的土地,不做任何用途使用依舊維持著其最自然的狀態,確保水質的純凈。
在蘇格蘭眾多的釀酒廠中只有格蘭菲迪酒廠仍然保留銅匠與桶匠的專業技藝,橡木桶和蒸餾器的制作與保養都是由自家的師傅巧手完成,更是唯一在酒廠中完成蒸餾、熟成與裝瓶的高地威士忌。
格蘭菲迪品牌系列有:格蘭菲迪12年,格蘭菲迪15年,格蘭菲迪18年,格蘭菲迪21,格蘭菲迪30年,格蘭菲迪40年,格蘭菲迪50年,格蘭菲迪Vintage系列。
產品介紹
Glenfiddich Malt Master Edition
蘇格蘭格蘭菲迪首席調酒師限定版700ml
類別:單一純麥威士忌
主要原料:大麥
產區:Speyside
容量:700ml