阿穆特Amrut威士忌

阿穆特釀酒場的歷史幾乎和印度獨立后一樣的悠久，在這60年里奠定成為全世界有名的經濟領導者之一，阿穆特釀酒場也一樣在水準及數量上有所成長，阿穆特釀酒場有限公司用Amrut Laboratories的名下于1948年創立。

當時投資的金額僅僅只有幾十萬盧幣（將近7萬臺幣）創始人是已故Shri J.N. Radhakrishna Rao Jagdale（簡稱為J.N.R.），在創始人的帶領之下，阿穆特釀酒場有非常快速的成長，成為市場上最受喜愛的印度制造酒供應商，因為J.N.R.不幸的早逝，他的兒子Shri NeelakantaRao順位繼承他的事業，也就是現在阿穆特的董事長。

因為J.N.R.已在生前為公司奠定良好的基礎再加上他的兒子Shri Neelakanta Rao的領導下，如今阿穆特釀酒廠已經打入許多國家市場，也因為阿穆特高級的質量，讓阿穆特釀酒廠成為印度制造酒廠中的冠軍。

阿穆特Amrut威士忌

阿穆特（Amrut）單一純麥威仕忌是由阿穆特釀酒場公司的制造，經過20年的努力研發出世界級高品質的威士忌。

阿穆特的威仕忌是精心挑選過的印度大麥，生長在印度西北的兩大洲旁遮普（Punjab）和拉加斯坦邦（Rajasthan），在旁遮普水是由喜馬拉雅山脈流經象泉河（Sutlej）灌溉Bhakra Nangal Dam scheme，寒冷的冬天和炎熱的夏天制造出濃郁風味質量獨特的榖粒，麥芽處里場是在齋浦爾（Jaipur）及德里（Delhi）。

大麥處理完之后運輸到南印度位于邦加羅爾（Bangalore）阿穆特的制造廠，將大麥小心的壓碎，然后蒸餾來保存來保存自然的香味，威士忌在進口橡木桶里熟成3年在位于印度邦加羅爾Garden City特殊的潮濕炎熱的釀酒場倉庫。

那里是位于海平面上海拔3000尺并且一年四季都氣候清爽的地方，這種希有的自然地理環境能夠發揮掉大量的酒精，達到快速成熟的效果，這種過程稱做”天使的分享”（Angle’s share）。

阿穆特的威仕忌是不經過冷凍過濾，這樣才能夠保存天然的質量，在稀釋的過程中也許有一點點沉淀物，但是每個經典純麥威仕忌都會有此現象，阿穆特的威仕忌不添加任何香料與焦糖，富有多層次口感與豐郁濃厚酒味很適合當開胃酒與配合餐飲用酒。