亞伯樂酒廠的創辦人JamesFleming在1879年成立了亞伯樂酒廠，它位于斯貝賽的中心，是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。
亞伯樂以既長且寬的蒸餾器形狀，制造出酒質均衡香醇，口感多層次。獨一無二的地理環境，加上酒廠先進的技術，早在19世紀時，亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。
AberlourVillage位于蘇格蘭Benrinnes山腳下，周圍有著迷人的風景，及清澈的流水，；在1862年，JamesGordon及PeterWeir，在此地建造了一個蒸餾廠，并且以當地的村落名稱Aberlour來命名，酒廠的用水，皆來自于圣卓斯敦水井，這口井具有一千多年的歷史，也是當地教士為蘇格蘭高地居民，施以受洗禮的水源，因為只有最純凈的水才可以當圣水，這種天然的神圣，也就是亞伯樂威士忌水源的保證。
現今的亞伯樂Aberlour釀酒廠，已經改用由Benrinnes山所流下來的山泉水源，釀制出金黃得琥珀色，位于Speyside中心位置的Aberlour釀酒廠，不單是有著絕佳得水質，并使用著蘇格蘭優質的大麥，加上酒廠的先進技術，早在19世紀，已被譽為最佳的釀酒廠。
亞伯樂威士忌，能讓人飽嘗雪莉桶的果香味，并含有泥炭和綜合水果的余韻，一入口果相四溢，伴隨而來的煙薰口感，它是唯一再IWSC國際葡萄暨烈酒大賽中，有著八面金牌的佳績。
品嘗筆記
色澤：琥珀金帶紅寶石光澤
香味：柔順圓融的紅蘋果香
味覺：飽滿的雪莉特質，濃厚的巧克力味，太妃糖、肉桂及姜味
尾韻：溫和且綿長，香甜與些許的辛香余韻
亞伯樂12年雙桶單一純麥威士忌
產品介紹
名稱：Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured
參考價：￥211/瓶
酒精濃度：43%
產地：蘇格蘭斯佩賽
容量：700ml
