Amrutdistillery的前身為于1948成立的AmrutLaboratories，由ShriJNRadhakrishna建立，業務為酒精飲品的調配及裝瓶。Amrut于五六十年代主力生產一款名為AmrutXXX的Rum酒及一款稱為SilverCup的白蘭地，銷售對象為印度軍方及大眾市場。Amrut于七十年代銷售一款用本地葡萄BangaloreBlue釀制的白蘭地Bejois，Amrut本身最初并不是生產威士忌的，這情況一直至八十年代開始才有所改變。
從80年代才開始蒸餾、研發的雅沐特威士忌酒廠，在十年前首度在英國蘇格蘭格拉斯高發表其第一款單一麥芽威士忌，短短數年的時間便驚艷全球酒饕，令各大知名酒評家迷醉。
雅沐特泥煤原酒在波特桶(Portpipe)中熟成的品項一直以來是少之又少，而這一次，雅沐特再次推出了以兩桶singleCask勾兌而成的「雙桶」系列時，便是選用一桶ex-bourbon與一桶Portpipe勾兌而成，而這兩桶都是使用100%蘇格蘭煙熏泥煤大麥并于班加羅爾炎熱的天氣中熟成，風味十分的迷人。
優雅的莓果與水果干香氣，融合泥煤的強勁，相當適合入秋的這個季節，推薦給大家。
品嘗筆記
香氣:純凈的泥煤氣息，夾帶著淺淡的花香與太妃糖的氣息。靜置一段時間后，慢慢釋放出熱帶水果與香草的香甜
口感:溫和的甜蜜氣息，來自波特桶的草莓香甜令人愉悅。在感受到泥煤味前，一些柑橘，檸檬與奶油的香氣交織成曼妙的舞曲
尾韻:香草，黑巧克力與燉煮過的水梨，尾韻綿長，令人細細回味
雅沐特泥煤雙桶單一麥芽威士忌
產品介紹
名稱：Amrut Double Cask (2017 Edition)
參考價：928/瓶
酒精濃度：46%
產地：印度
容量：700ml
