作為威士忌從業者，我一直秉持包容的態度，像位慈母。好酒釀造非一日之功，要允許品牌和酒廠試錯，給它們時間成長。
但作為一名威士忌消費者，我難免跟大家一樣，變身嚴父，時常抱有挑剔的目光和批判的態度，所以也會遇到覺得不太行的酒款。
比如大部分粗糙的國產（勾兌）威士忌，最近幾年起色不大，還是有很多難下咽的產品層出不窮
比如來自大品牌的限定款，三得利生肖系列這類，在二級市場價值不菲，收藏價值是有的，好看也是真的，但相信我，你絕對不會希望把它打開
再比如口碑酒廠們的一些“創新”嘗試，也經常栽跟頭。秩父酒廠的大多數酒款我都很愛，以及協會酒裝桶的SMWS130.3“竹子與櫻花”。但它曾出過一款黑麥威士忌Scarecrow，就實在讓人難以恭維了。
從顏色上看，應該是相當濃郁的，結果除了苦、澀和帶給舌尖的刺痛，幾乎沒有任何令人愉悅的體驗，甚至有喝消炎藥的感覺……
酒標上寫著“希望不怎么喝威士忌的朋友能了解到威士忌的各種性格”，可但我敢說他們嘗試過一次就會落下心理陰影。
建議是把Scarecrow（稻草人），直接改成Scare（驚嚇）比較恰當
喝酒這件事雖然很主觀，論誰更“牛逼”我們可能各執已見，但在“難喝”的酒上還是較為容易達成一致的。
在美國訪問量最大的社交論壇Reddit上，幾年前有個熱門貼“Worst whisky you have tasted”，回復區直接建起了高樓，討論異常熱烈，隨便截幾張給大家看看。
（先聲明：絕對沒有針對誰的意思啊，畢竟再優秀的品牌也難免有翻車的時候。）
全球權威威士忌評論網站Whisky Base，也曾做過一個榜單，基于網站的“酒鬼”用戶們的評論，選出了20款，他們認為大眾普遍都覺得“難喝”的威士忌。今天就想在這里分享一下給各位避避雷，話不多說，我先吐為敬。
1.Highlands Whisky Red
排名第一的這款威士忌來自埃及Bolanachi酒廠，有多糟糕呢，在滿分100的評價體系里，這款威士忌拿了驚人的9.2分！
也是唯一一款只拿了個位數的，可以說是以斷層的優勢完勝。
看了一圈所有人的評價，有說“來自埃及的防凍劑”的，有說“地獄混合物”的，有說“工業酒精，不可飲用”的，有說“惡心的茴香八角酒”的，也有喝完說“我覺得需要去醫院買新的口腔，食道，肝和胃”。
盲猜跟很多印度、泰國難喝的廉價酒款差不多。
唯一能看的評論大概是：
The best thing that can be said is that it is at least the right colour.（至少顏色是對的）
2.Whesskey Hessischer Mais Whisky
第二名是來自德國Brennerei H?hler酒廠的一款谷物威士忌，評論數量不多，我估計是無法作出評價的意思。
喝過的人都說它：更適合用來做飯，而不是直接喝。
3.Aviator 05-year-old
第三名也相當精彩，最形象的是說“帶有塑料瓶的味道，里面有老鼠的尸體，里面混有廉價的土耳其香水”，以及“帶風味兒的酒精而已”。
嚴重懷疑是壞掉了……
4.Z. Kozuba White Dog
最后一款位于10分區的難喝威士忌，瓶子倒是蠻美的，假裝是花30歐元買個裝飾品也說得過去，負面評價集中于味道寡淡，3年的酒喝起來像New Make一樣了無生趣。
還有一條引起了我的注意：像越南黑麥伏特加。
哦，越南……
鑒于酒款太多，下面的就不一一做評了，挑其中一些感興趣的說說吧。有的是太差，實在忍不住要多踩一腳；有的其實還行，我想撈一撈。
5.Granit Torfrauch-Gerstenmalz 得分：20.75
6.Waldviertler Whisky J.H. Single Malt - Peated Edition 得分：23.60
7.Waldviertler Whisky J.H. J.H. Single Malt 得分：24.00
8.Mykulynetsky Brovar Mykulynetske 得分：24.50
9.'t Koelschip 2010 Real Dutch Lowland Single Malt Whisky 得分：25.40
10.Mount Everest NAS 得分：26.00
11.Brennerei Ludwig Faber 2005 Whisky aus der Eifel 得分：26.67 12.Reisetbauer 12-year-old Edition Dallmayr 得分：26.75
13.Jim Beam White Label
金賓白標口味確實強烈獨特了一些，但比起同等價位（不到100元的超市貨），我覺得還算不錯。
也有榜單把它評為過“全美第一，全球最受歡迎的占邊波本威士忌”。每瓶均經過至少四年的窖藏，用作調配的話，性價比還是挺高的。
直接歸位難喝有失偏頗，應該算“有爭議性”的酒款比較恰當。
14.Golden Shoe 2014 Blended Scotch Whisky
這款得分43.25的調和威士忌，名字叫“金靴”，我不知道是不是跟什么足球賽事或者明星有聯系，反正酒是真的如其名，是徹頭徹尾的鞋子造型……放幾張圖給你們感受感受……
也太鞋了……鞋得也不好看……
怎么說呢，咱們中國人送禮還是講究討彩頭的，有人送你鞋（邪）可還行？至少我不行。
15.Abhainn Dearg 2011 The Spirit of Lewis
紅河（Abhainn Dearg）有好幾款酒上榜了，我覺得酒廠應該反思一下原因了，第27名、第44名都是。
2005年艾雷島的齊侯門（Kilchoman）開業時，號稱蘇格蘭最西邊的蒸餾廠，但沒多久，這個頭銜就被2008年創立的紅河奪走了。
位于蘇格蘭西北方的路易斯島（Isle of Lewis）的紅河，是一間迷你的復古農莊型蒸餾廠，總體來說還是相對神秘的。
其中最多討論的是這款Lewis威士忌，被diss的原因中，不少是覺得熟成年份未滿3年不達標，所以太年輕生澀，還透著一股子不怎么愉悅的塑料味兒。
16.Jack Daniel's Old No. 7
杰克丹尼的7號，我想稍微替它平反一下。雖然品質粗糙了點，但其實氣質特別的美國牛仔，很香很狂躁，還是可以自洽的。
周圍喝過的朋友普遍評價也說得過去。
17.Goalong Liquor5-year-old Blended Malt Whiskey
中國威士忌（果然）也榜上有名，來自湖南高朗酒廠的5年調配的威士忌。
這家公司，是英國高朗烈酒集團在中國投資的第二家烈酒生產企業。酒廠位于湖南汨羅麻石山下。
為什么要這么明確位置呢？因為公司簡介里對此的解釋是“這里水質上佳非常適合釀造上等的酒品”，言辭間仿佛暗示著這個公司自己釀酒。但是看了一下產品的背標，產地上赫然標著“英國”。
我一直都不太知道該把它歸于酒廠還是裝瓶商。反正你在夜店或者淘寶一定見過系列產品。嗯，確實難入口……
18.Georgia Moon Corn Whiskey
這款玉米威士忌，從包裝上看，應該是榜單里最敷衍的一款了，但引起了我的興趣。看看大家的評價：
“垃圾，但仍然很有趣。”
“玉米，牛飼料，和一些沙土的不愉快回味。”
這款酒雖然差勁，但背后的天堂山（Heaven Hill）蒸餾廠，老有名了。
專為日本出口市場輸送威士忌，知道它是因為一款叫做Martin Mills 1974的酒，一直活在傳說中，國內均價在3.9萬元左右，經常能在”此生必嘗的XX款昂貴波本威士忌“之類的榜單見到。
天堂山蒸餾廠旗下有兩個波本威士忌品牌Evan Williams和Elijah Craig，都以當地的傳奇釀酒先鋒命名，與另一個波本威士忌大牌Jim Beam還有著相當深厚的淵源
但品鑒詞確實集合了你對好喝的波本威士忌的所有想象：溫暖，復雜和誘人。
有濃郁的櫻桃和黑色水果香氣，焦糖，糖果般的甜味，皮革，木材，復雜的烘焙香料和一點香草味。酒體平衡，油脂感厚重。看Whisky Base給出的分數就知道了。
19.Johnnie Walker Red Label
紅方在很多地方被說成“難喝”也讓我有些意外。
價格和品質其實還是成正比的，而且算非常易飲的酒款，威士忌圣經2020，還給了87.5分呢。
也是因為喝過的人太多吧，所以導致平均分可能不高。
20.Johnnie Walker Red Label Blended Scotch Whisky
這款和第97名的紅方是不同版本的區別。
也想撈一把，理由同97，作為入門款，或者用于調配還是過關的，我會給到及格分以上。
也不難發現，來自知名、熱門酒廠的也不算多，占比不到1/10。這也說明長久以來，經過了市場的反復篩選后，大品牌們還是比較靠譜的，踩雷的概率會減少很多。
日威、蘇威的比例也不高，整體水平還是從側面得到了全球酒友們的認可。
當然，說到底這還是一個主要偏向歐美人口味的榜單，跟我們亞洲人的選擇，應該會有些出入，而且也不算很新的榜單。所以最后也歡迎大家來評論區聊聊你喝過“最糟糕的威士忌”。
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