老伯的名稱是來自于一位活了一百五十二歲又九個月的英國人瑞湯瑪士帕兒之名，他在八十歲時才首度結婚，并育有一男一女，一百二十二歲時妻子先他而去，這位活力充沛的老農夫便立刻再婚并又生下一女，而些酒款便是以他的長壽所衍生出的概念「無論時光如何流逝，品質永不改變」所制成。調和時主要使用位于斯佩賽的克萊克摩蒸餾廠的麥芽原酒，再搭配斯佩賽出產的其他麥芽威士忌，方能創造出具有明確煙熏香氣及滋味充滿深度的老伯威士忌。
老伯18年調和威士忌一向以經典之傳承聞名，老伯釀酒師舍棄了現代冷卻過濾科技，回歸1930年前傳統蘇格蘭威士忌的過濾技術-不依靠迅速冷卻來過濾雜質，代之以優雅的節奏，緩慢的時光來沉淀，就為了留住威士忌的精華。
品嘗筆記
香氣：桃子、奶油、柑橘以及檸檬的香氣
口感：蜜餞水果的甘蜜之味，醇厚芬芳，多層次的口感
余韻：甘醇馥韻久留于口中
老伯18年調和威士忌
產品介紹
名稱：Old Parr 18 Year Old
參考價：￥210/瓶
酒精濃度：43%
產地：蘇格蘭
容量：750ml
