塔木嶺千禧年單一麥芽蘇格蘭威士忌Vintage2000蒸餾于18年前千年一遇的千禧年，理論上95年關廠的塔木嶺酒廠當時沒有運作，然而為了慶祝公元2000年到來，酒廠復工5周完成了這款極具紀念價值的酒款。而完成任務的塔木嶺酒廠則再度沉寂直至2007重新運作。
這是一款完美詮釋封存美好時光的紀念酒款。2000年蒸餾的酒液經過初次波本桶、30年的Oloroso雪莉桶以及高年份Oloroso Amoroso雪莉桶熟成，呈現飽滿卻平衡、深沉卻具穿透力的絕妙風味。
品嘗筆記
色澤：金黃色
香氣：熱帶水果搭配蜂蜜與焦糖奶油的香氣，伴隨優雅肉桂的氣息
口感：太妃糖與蘋果的甜美，伴隨香草與堅果的香氣，溫暖甜蜜余韻不絕
塔木嶺Tamnavulin品牌故事
Tamnavulin為蓋爾語中「山中的紡廠」之意，深藏蘇格蘭斯貝賽的深處，座落人煙罕至的純凈之地，云隱于不列顛第二高山Cairngorm山麓，因為得天獨厚的氣候與純凈的水源，酒廠當時便成為山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊，正如同酒廠的精神標志「水車」，見證著百年來的生生不息。
塔木嶺酒廠創立于1966年，緊臨著利威河畔，利用純凈河水與經過石灰巖層層凈化的融雪泉水，結合當代細膩的精釀工法，詮釋經典斯貝賽細致甜美風味。1995年由于集團政策的考察，塔木嶺酒廠停止營運，酒廠與其珍貴窖藏名副其實成了被遺忘的美好。
然而，美好的事物無法永遠被隱藏，著眼于塔木嶺酒廠的獨特風格與珍稀窖藏，2007年酒廠重新開始運作。重新運作后的塔木嶺酒廠結合懷特馬凱集團奧秘復雜的熟成工藝，將原本甜美細致的風格添入豐富層次，2018年推出雙桶熟成以及1970、1973、1979、2000等超高年份單一年份收藏酒款，再一次將經典斯貝賽風格呈現予世人，完美詮釋斯貝賽細致而甜美，清新卻豐富的經典風格。
塔木嶺千禧年單一麥芽威士忌Vintage 2000
產品介紹
Tamnavulin Single Malt Scotch Whisky
蘇格蘭塔木嶺千禧年單一麥芽蘇格蘭威士忌Vintage 2000 700ml
類別：威士忌
年份：18
產區：蘇格蘭斯佩賽地區
容量：700ml
酒精成份：45%
制造商：塔木嶺
