波蘭頓（Blantons）威士忌是一種波旁威士忌，由Sazerac公司生產和銷售。波旁威士忌是一種具有某些特征的威士忌，主要在美國生產，還有其他幾種類型的波旁威士忌，其中一些主要由玉米制成，并在燒焦的橡木桶中陳釀。
波蘭頓威士忌在肯塔基州的Buffalo Trace Distillery生產，這讓它有了一定的血統，因為這家酒廠自稱是“美國歷史最悠久的連續經營酒廠”。
考慮到禁令在20世紀20年代關閉了大部分業務，Buffalo Trace Distillery在此期間獲得了生產醫用威士忌的許可，這家釀酒廠建于1857年。
波旁威士忌的制造商聲稱肯塔基的風景特別適合它的誕生(據報道95%的這種威士忌都是在肯塔基州生產的)，該地區石灰巖的特點是過濾水用于其創造高水平的純度。根據Buffalo Trace Distillery的說法，這種狀態下的溫度變化也會導致桶里的液體不斷地工作，讓它有更強烈的燒焦橡木的味道。
至于波蘭頓特之處的最初組成部分，主要有兩個。首先，它是在一個金屬包裹的倉庫中老化的，這意味著它更直接地受到天氣變化的影響。其次，它只從一桶威士忌中提取，事實上，它是第一家銷售高檔單桶波旁威士忌的公司。
波蘭頓威士忌
波蘭頓威士忌的歷史
波蘭頓波旁威士忌于1984年在肯塔基州推出，其主要特色是單一桶波旁威士忌。當時，釀酒師Elmer T. Lee受到挑戰，要創造出一款與眾不同的波旁威士忌。
臨近退休之際，Elmer T. Lee從上世紀40年代在Albert B. Blanton的手下工作中獲得了靈感。Elmer T. Lee在1952年之前一直擔任這家釀酒廠的總裁，會親自挑選酒桶，然后把波旁威士忌一桶一桶地裝進瓶子里，因此，Blanton’s Single Barrel就是為了向之前的幾瓶威士忌致敬，這個表達在他退休前一年才被引入市場。
波蘭頓還決定了將使用哪種倉庫，1933年，禁酒令廢除后，威士忌酒生產進入超速，盡管隨之而來的是桶儲藏空間的短缺。波蘭頓提出了一個解決方案，使用金屬倉庫，因為這將花費最短的時間來建造。然而，這導致了波旁威士忌獨特的老化過程，因為金屬倉庫內的溫度變化更劇烈，因此橡木與里面的液體互動更多。不過，波蘭頓只使用金屬倉庫來存放威士忌。
現在，我們回到Elmer T. Lee的故事。退休后，Elmer T. Lee曾擔任Buffalo Trace Distillery大使，直到2013年去世。這家釀酒廠在其歷史上幾經易手，由現任所有者Sazerac Company重新命名，并于2001年更名為Buffalo Trace distillery。其聲稱波蘭頓是第一個上市的單桶波旁威士忌，在瓶塞子上運動的馬和騎師現在是波蘭頓波本威士忌的迷人商標，向肯塔基州的傳統致敬。
