KNOBCREEK這個品牌或許有些陌生，但是對于追求高品質波本威士忌的品味人士，它可是一個深具指標意義的酒款。 美國的肯塔基州長久以來就有波本威士忌故鄉的美稱。 今日，有90%的波本都在該地生產！因此，只要看見瓶身印有「Kentucky」的波本威士忌，基本上就是品質的保證。
當今全美高級波本威士忌市場上如雷貫耳、銷量第一的KNOBCREEK，就是來自肯塔基州！ 但KNOBCREEK這兩字究竟是什意思，又是怎么來的呢?KNOBCREEK的中文名稱為「留名溪」，其實就是那位解放黑奴的美國總統－林肯(AbrahamLincoln)在肯塔基州的老家。
因此KNOBCREEK波本威士忌這個品牌不但有自由、解放的意涵，更象征著美國西進運動時(WestwardMovement)特有的美式拓荒精神！ 所以對于崇尚自由、熱情，以及「行家級」消費者來說，深具品牌的吸引力。 而「SmallBatch」的中文原義為「小批生產」。是指酒廠將品質最好的一批酒桶挑選出來，之后把所精選過的酒混合，調出最佳的標準！因此，標簽上印有代表著限量生產、品質極高的「SmallBatch」波本威士忌，獲得了許多內行品酒人士的青睞與肯定！而被評選為美國冠軍威士忌的KNOBCREEK就是「SmallBatch 」中的優質首選！
品嘗筆記
色澤:溫柔地殷紅色
香氣:紫羅蘭的花香加上香薰的香味
口感:風格淡雅，清爽而甘甜，口感非常順滑，入口即化
尾韻:濃濃的香草味
留名溪9年批次波本威士忌
產品介紹
名稱：Knob Creek 9 Year Old
參考價：￥147/瓶
酒精濃度：50%
產地：美國
容量：750ml
