詩貝奔(Speyburn)酒廠由約翰霍普金斯(JohnHopkins)于1897年創立。酒廠座落于詩貝河畔最佳蘇格蘭鮭魚釣場旁邊,有著最美麗蘇格蘭蒸餾廠之稱號。第一瓶Speyburn的誕生是為了紀念維多利亞女皇登基于1897年釀制完成。1939年-1947年短暫關廠,并于1962年恢復生產,并于1992年售予Inverhouse集團。盡管這些更易,目前仍保留百年來傳統工法繼續釀制絕佳的威士忌,饗宴世人。
威士忌在前波本威士忌和雪利酒桶中混合陳化,并存放在高大的倉庫中。這種類型的成熟還為威士忌帶來了額外的風味。BradanOrach是蓋爾語,意為金鮭魚,許多人認為它是最好的鮭魚。
品嘗筆記
香氣:青蘋果,蜂蜜,檸檬,花果香及香草,辛香味
口感:飽滿的酒體帶著香草,蜂蜜及奶油味道
尾韻:綿長的奶油及辛香味在口中綿延不散
產品介紹
名稱:speyburn bradan orach highland single malt scotch whisky
參考價:¥128/瓶
酒精濃度:40%
產地:蘇格蘭高地
容量:700ml