Mojito是一種源于古巴的雞尾酒,以大量的薄荷、青檸、碎冰塊和白朗姆酒構成,光看原料就能感覺到清新爽快撲面而來。mojito(莫吉托)是淡朗姆酒為基酒,按配方比例加入甘蔗汁、青檸汁、蘇打水和薄荷等調制而成的雞尾酒,后來美國人加入了蘇打水和冰塊改良了配方。炎熱的夏天里,頭上冒著汗珠心情煩躁不堪的時候,來一杯翠綠,透涼,掛著白霜的Mojito,你就能真切體會到什么叫通體舒暢。下面跟搜好酒網小編一起看看mojito雞尾酒的調制方法。
莫吉托(Mojito)莫吉托是海明威獨愛的酒水之一。可是,莫吉托的“身世”卻十分卑微。分配莫吉托的初衷是為了掩蓋殘次朗姆酒的味道。據傳,古巴農民將青檸、甘蔗汁、薄荷參加廉價的朗姆酒中,然后發明出我們現在所知道的莫吉托雞尾酒。在禁酒令時期,這種古巴雞尾酒在美國聲名鵲起。其時美國人會到古巴休假,盡情享用當地的美酒。后來,美國人改進了初步的莫吉托調制配方,參加了蘇打水和冰塊。長島冰茶(LongIslandIcedTea)長島不只有全國第一個私家高爾夫球場,還有全國索拿體育館,當然還有出名的長島冰茶。相傳,1976年,紐約長島橡樹灘客棧(OakBeachInn)的一位調酒師羅伯特·羅斯布德·巴茨(Robert“Rosebud”Buts)發清楚這種微小的雞尾酒。他將龍舌蘭、伏特加、朗姆酒、橙味利口酒、金酒、果汁、檸檬汁和可樂混合在一同。雖然長島冰茶看起來和冰茶很像,但卻十分微小。
調制mojito的材料:
薄荷1把、青檸1個、蜂蜜一勺、白朗姆酒3湯匙、冰塊8塊、蘇打水1瓶
Mojito 的調法步驟:
1、摘薄荷,掐尖兒,炒飯很嫩很好吃的。薄荷很好長,只要有陽光記得澆水就能長得很旺~
2、薄荷用勺子碾壓一下,出味~ 青檸對切,中間切一片出來裝飾用,其他的擠汁到杯子里。 加入蜂蜜,朗姆酒,冰塊,倒入巴黎水滿杯就可以了。