文| WBO團隊
今年中,新疆標桿級葡萄酒企業——天塞酒莊正式宣布與深圳合縱文化集團展開合作,后者在中國擁有蘇荷酒吧、胡桃里、純K等數個知名夜場與餐飲品牌,合縱的餐飲渠道屬于大眾、年輕、新銳、小資有流量優勢。
在此之前,天塞已由知名精品葡萄酒運營商由西往東(上海)貿易有限公司代理,在高端餐飲和星級酒店渠道進行銷售,并擁有專業侍酒師推薦,能夠精準推薦的高端群體。
葡萄酒大商為何屢屢親睞天塞酒莊?WBO對此進行了深入了解。
與合縱合作,天塞再度擴寬餐飲渠道之版圖
自天塞酒莊5月份正式與合縱文化集團簽署合作協議后,天塞酒莊的葡萄酒目前已進入了所有合縱文化集團直營的門店,品牌包括胡桃里、蘇荷、泰炯、雜咖等。
據了解,天塞葡萄酒全系列都將陸續進入合縱文化集團的門店,考慮到市場接受度,合縱文化集團會優先選擇價格親民、流通性較強的酒款,先讓消費者認識并接受天塞酒莊,再逐漸選取一些高端酒款陸續進入。
天塞酒莊與由西往東的合作,同樣聚焦于餐飲與酒店渠道。由于由西往東并未與合縱文化有合作。隨著天塞酒莊進一步布局合縱文化旗下餐飲與夜場品牌,無疑進一步拓寬了天塞酒莊在這一渠道的版圖。
如此一來,天塞就擁有了高端餐飲渠道和大眾年輕餐飲渠道兩塊結構化布局,根據天塞產品的精品化、全客層定位,天塞將能夠非常好的餐飲渠道也進行全覆蓋。
需尋找有品牌意識的大商合作
眾所周知,不論合縱文化集團還是由西往東,都是極具動銷能力與渠道滲透能力的大商。不少葡萄酒莊都希望能把產品交由這些大商代理。但同時,大商們也極具國際視野,所售葡萄酒都是全球性采購。
盡管合縱文化集團是一家主打餐飲與夜場的企業,但其對葡萄酒非常之專業。據悉,合縱文化集團每年售出幾百萬瓶來自全球的葡萄酒,其中很大部分是從國外直采。
值得一提的是,合縱文化集團銷售葡萄酒屬直采直供、短鏈營銷。左手直接從國外酒莊進口,右手將葡萄酒直接賣給消費者。正因為此,合縱文化集團銷售的葡萄酒,性價比非常之高。這也是胡桃里這樣以葡萄酒為主題的餐廳得以在中國快速崛起的原因。畢竟,葡萄酒在中國尚不屬于快消品。
而天塞酒莊的葡萄酒能夠進入合縱文化集團的葡萄酒序列,正說明天塞酒莊的葡萄酒不僅擁有比肩世界美酒的品質,更擁有合理的定價。
而由西往東同樣是極為專業的全球葡萄酒運營商。旗下代理品牌包括埃德蒙·德·羅斯柴爾德、蘇拉亞、馬賽多等國際品牌,天塞能進入由西往東的產品序列,與世界頂級品牌為伍,無疑佐證了天塞酒莊的超凡實力!
對此,天塞酒莊銷售總經理李春暉介紹到:天塞的品牌力為我們能夠得到大商們的親睞奠定了極為重要的基礎!天塞酒莊成立十年,通過對品質孜孜不倦的追求,獲得了許多國內外大獎,這讓酒莊擁有較高的知名度,從而被渠道所熟知。
李春暉同時指出:并非所有做進口葡萄酒的大商都適合合作。如今,由于許多酒商做進口葡萄酒經驗較多,對利潤要求過高,貿易思維非常嚴重。因此,天塞堅持尋找有品牌思維的大商進行合作,這樣才能互補。合縱、由西往東都是這樣的優秀企業!
天塞始終謀求打造金字招牌
如上所述,天塞酒莊是一個非常重視品牌運營的精品酒莊。基于此,天塞酒莊也會深化與合縱文化、由西往東的合作,與大商們共同打造天塞的金字招牌。
“對于不同渠道,我們有不同的推廣方式,除了傳統的品鑒會、招商會等,我們更多會做一些接地氣、有趣的推廣活動,如剛剛結束的兩年一屆天塞酒莊“霞多麗女神”第二屆評選活動,以及與由西往東做的天塞酒莊與阿根廷Catena Zapata酒莊的共同品鑒。”李春暉說,“對于與合縱文化的合作,我們計劃做一系列針對性的品鑒會,讓合縱文化的加盟商與消費者都能夠喝到天塞。這將為天塞的銷售帶來無限可能。”
此外,天塞酒莊始終致力于進行針對消費者的推廣。李春暉表示:當消費者熟悉了天塞,愿意購買天塞的葡萄酒,對于經銷商而言,則是動銷之根本。
天塞將讓利經銷商,做大品牌盤量
新疆天塞酒莊成立于2010年,是一座集葡萄種植、葡萄酒釀造、主題旅游觀光、葡萄酒文化推廣等功能于一體的現代化高端體驗式酒莊,自開業至今已然成為了行業內一顆耀眼的新星,牢牢奠定了在國內一線酒莊的品牌定位。
天塞酒莊不僅堅持自主種植,對葡萄園的管理也極為嚴苛,畢竟,好的種植是產品品質之根本。的確,天塞酒莊的葡萄酒也因此收獲了高品質。消息顯示,天塞酒莊是唯一一個兩度獲得RVF CHINA評選年度最佳酒莊的酒莊。此外,天塞酒莊的酒款還多次獲得布魯塞爾國際葡萄酒大賽、IWC國際葡萄酒挑戰賽、品醇客世界葡萄酒大賽、WINE100等多個國際國內的大獎,更是在2018年世界霞多麗大賽獲得金獎。到目前為止,國際國內共計已獲得230多項大獎。
除了餐飲與酒店渠道,天塞酒莊還在其余多個渠道獲得建樹。在北京,天塞酒莊的酒款已進入麥德龍、華聯等大型商超,以及一些精品葡萄酒門店。在全國范圍內,天塞酒莊還與天塞會員合作開設了10余家體驗店。不少大客戶通過體驗店成為了天塞葡萄酒的忠實用戶,并被源源不斷邀請至天塞酒莊進行酒莊游,通過實地考察,從種植、葡萄園管理、采摘、釀造……深刻地體驗到天塞酒莊的葡萄酒為何如此優秀。
據了解,天塞目前的價格定位在100-600元區間,精準覆蓋了絕大多數終端消費者。而隨著經銷商的日益增加,隨著天塞酒莊的種植、生產技術更加成熟,保持零售價格不變的基礎上,未來將考慮拿出更多利潤空間給經銷商,讓經銷商更多獲益,更有積極性,最終實現天塞酒莊盤量的做大。