今天給大家分享一款卡穆父子酒莊的瑪茲香貝丹特級園葡萄酒。
瑪茲香貝丹特級園被葡萄酒大師 Clive Coates 評為滿三星園，在勃艮第眾多優質地塊中，僅評了14個三星園代表了勃艮第最頂尖的風土，比如康帝園、慕西尼、香貝丹等。而Gevrey村僅4個特級園入選，而瑪茲香貝丹園Mazis Chambertin就是其中之一，比肩村內最佳特級園香貝丹Chambertin和香貝丹貝斯園Clos de Beze。
瑪茲-香貝丹園是勃艮第夜丘熱夫雷-香貝丹村乃至全夜丘最北的特級園。這里緊鄰著名的香貝丹-貝斯園北部，大陸性氣候和東南風有助于葡萄獲得充分的成熟度，同時保留所有重要的酸度。瑪茲園與香貝丹園和香貝丹-貝斯園處于同一個山坡上，地勢相當，土壤結構卻有所不同，泥灰土、黏土和石灰巖的緊致度稍弱，土壤淺而白堊狀，但土壤厚度和深度足以釀造頂級的勃艮第葡萄酒。
這款瑪茲園有著淡雅的淺寶石紅的色澤，香氣中有著經典的櫻桃、草莓、李子、香草、丁香、泥土、胡椒氣息，略帶茴香香氣，余味帶有橡木桶所賦予的巧克力香氣，十分迷人。入口有著有著豐富飽滿的口感，酒體具有結構和均衡感。這是一款會讓人驚嘆的葡萄酒。
