炎炎夏日,為了避暑,人們都喜歡喝上一杯冰鎮飲料,葡萄酒愛好者與廣大酒友們就在想了,可不可以把葡萄酒短時間冰鎮,這樣可不可以將葡萄酒的口感變得更好,其實是可以的,只是需要注意一些細節,做好這些細節就能成功短時間冰鎮葡萄酒了,一起來看看吧。
葡萄酒怎樣在短時間內冰凍?
如何在短時間內冰凍葡萄酒?本文就教你不用守望冰桶1小時的方法,還是平日冰凍器具,但是不一樣的速度哦。
你只需要:
冰桶,冰塊,水,鹽,一條毛巾和3分鐘的等待時間!
這樣做:
1. 將葡萄酒放在冰桶中。
2. 在冰桶中加入冰塊,添至酒瓶瓶頸處。
3. 加入水
4. 加入一把鹽(鹽能夠加速降低冰塊溫度)
5. 在冰桶中快速轉動酒瓶幾分鐘。
6. 用毛巾擦干酒瓶后就可以開瓶了。
小貼士:
1. 清爽型白葡萄酒、起泡酒和桃紅葡萄酒的侍飲溫度為4-10攝氏度。
2. 酒體豐滿型的白葡萄酒侍飲溫度為10-16攝氏度。