拉古斯酒莊(Chateau Grand-Puy-Lacoste)位于波爾多左岸的波雅克(Pauillac)產區,在1855年梅多克(Medoc)評級中被評為五級莊。拉古斯酒莊曾連續8年位居倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)的“波爾多性價比酒款”榜單之首,人氣超凡。
拉古斯酒莊(圖片來源:www.chateau-grand-puy-lacoste.com)
酒莊歷史可追溯至16世紀,現與“超二級莊”寶嘉龍城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)同屬于波爾多著名釀酒世家——波利(Borie)家族所有。
拉古斯酒莊占地90公頃,其中58公頃為葡萄園。園內的土壤以礫石為主,混合著少量沙土和黏土。礫石土壤排水性佳且較為貧瘠,能迫使葡萄樹深深地扎根于土壤之中,從而汲取更多水分和營養物質,其良好的儲熱能力又為葡萄生長所需熱量提供了保證。
拉古斯酒莊(圖片來源:www.chateau-grand-puy-lacoste.com)
酒莊葡萄園內共種有75%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、20%梅洛(Merlot)及5%品麗珠(Cabernet Franc)。每年采收期,拉古斯酒莊都會邀請一支來自西班牙的葡萄采收團隊進駐,這樣的傳統已經延續了數代人。這些長期合作、富有經驗的采摘農確保只有優質的葡萄才能進入釀造環節。
拉古斯酒莊葡萄采收(圖片來源:www.chateau-grand-puy-lacoste.com)
拉古斯酒莊堅持釀造反映風土特征的葡萄酒。酒莊置有43個容量不等的溫控發酵罐,用于單獨發酵來自不同地塊的葡萄,以保留每個地塊的風土特色。此外,酒莊聘請了全球極具影響力的釀酒師埃里克·博賽諾(Eric Boissenot)擔任酒莊的釀酒顧問,為拉古斯葡萄酒的品質提供了有力保障。
拉古斯酒莊酒窖(圖片來源:www.chateau-grand-puy-lacoste.com)
酒莊的正牌酒——拉古斯酒莊紅葡萄酒(Chateau Grand-Puy-Lacoste, Pauillac, France)品質穩定,具有鮮明的波雅克風格,是眾多葡萄酒愛好者領略名莊風范的上佳之選。紅酒世界現推出【2012+2015+2016年拉古斯酒莊紅葡萄酒垂直品鑒套裝】,邀您一探波爾多“性價比之選”的風采。
2012年:【JS 93分】【WS 93分】【RP 91分】
2012年的春季和初夏雨水連綿,對葡萄樹的生長進程造成一定影響。8月至9月初的天氣干燥炎熱,加快了葡萄的成熟速度。這一年,種植于黏土土壤上的梅洛葡萄表現亮眼,晚熟的赤霞珠在9月末的雨水中采收,好在過程還算順利。整體來看,2012年份葡萄酒盡管稍遜于卓越的2009和2010年份,但仍有著相當優秀的品質。
2012年拉古斯酒莊紅葡萄酒采用76%赤霞珠和24%梅洛混釀而成,成酒散發著黑醋栗、藍莓、礦物質和花朵的香氣,其酒體中等,結構堅實,單寧成熟,美妙的果味和較低的酸度賦予它一種前衛的吸引力。
羅伯特·帕克(Robert Parker)于2015年品鑒此酒時表示,這款酒一直深受消費者喜愛,穩定地呈現出遠超五級莊水準的品質。
2015年:【JS 96分】【JL 95分】【WE 93分】
對于波爾多而言,2015年是一個令人難以置信的魅力之年。雖然經歷了一波三折的天氣狀況,但波爾多這一年依舊出產了不少品質出色的葡萄酒。2015年的波雅克產區獲得了帕克團隊(Robert Parker Team)的94分好評;在葡萄酒大師約翰·薩維(John Salvi MW)看來,2015年是一個絕妙的年份,出產了精致平衡、果味馥郁的紅葡萄酒。
2015年拉古斯酒莊紅葡萄酒采用74%赤霞珠、23%梅洛和3%品麗珠混釀而成,成酒散發著黑醋栗、李子、花朵、煙草、雪松和雪茄盒的香氣,入口展現出濃郁、成熟而活潑的果味,酒體飽滿,口感如奶油般柔順,煙草和黑色水果的香氣在清新的余味中久久縈繞。
杰夫·里弗《酒窖情報》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)給該年份打出95分的高分,并盛贊其“集中了波雅克產區和拉古斯酒莊的全部優點”。
2016年:【JS 97分】【AG 97分】【JL 96分】
對波雅克這個兼有黏土和礫石土壤的產區而言,2016年是一個值得舉杯慶祝的出色年份。這一年的春季降雨不斷,好在拉古斯酒莊的礫石土壤有著不錯的排水性能。夏季炎熱干旱,但得益于春季的降雨以及黏土良好的儲水性能,葡萄藤擁有足夠的水分來抵抗干旱天氣。9月中旬的一場及時雨為葡萄的順利采收提供了良好的條件。
2016年拉古斯酒莊紅葡萄酒采用79%赤霞珠和21%梅洛混釀而成,成酒散發著成熟黑莓、黑櫻桃和黑醋栗的清新果香,還蘊含著雪松、石墨和辛辣的橡木風味,其口感順滑,結構優美,單寧細膩而緊實。
這款酒收獲了安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)和詹姆斯·薩克林(James Suckling)97分的高分好評,后者認為此酒展現出一種“新古典主義風格”,無疑是2016年份的明星酒款。