大約二十年前，佛杰爾(FAUGèRES)酒區曾被視為是南法地區極具潛力的紅酒酒區，不過卻一度意外地變成以出產麝香酒及白蘭地(eaux- de-vie)為主。目前區內陡峭的山坡地，是位于埃羅省(Heraut)、圣西紐(St Chinian)及卡布里耶爾(Cabrieres)三角地帶的塞萬(Cevennes)山丘之延伸，種滿了卡利濃、仙梭、格那希、央多內-伯律(Lladoner Pelut)、慕維得爾、希哈等品種的葡萄樹。
目前除了少數的不甜玫瑰紅酒外，區內幾乎清一色的出產紅酒。歷史悠久的阿爾奎爾酒莊(Domaine Alquier)及新崛起的米歇爾·路易斯森(MichelLouison)所擁有的艾斯坦里斯酒莊(Chateau des Estanilles)，所推出的優秀作品,豐厚、濃烈、辛香，可裝瓶熟成數年；勞倫斯酒窖合作社(Cave co-Operative de Laurens)的酒則物美價廉。
菲杜(FITOU)產區是朗格多克-魯西永酒區內歷史最悠久的一個法定產酒區。此產區沿著高比耶酒區邊緣綿延，可分為二部分，面積較小的一塊位于菲杜鎮附近的沿海河谷，較大的一塊則位于維倫紐一高比耶(Villeneuve-les-Corheres)和塔尚(Tuchan)之間的坡地上。區內雖有出產麗維薩特(Rlvesaltes)天然甜酒，但仍以紅酒為大宗生產，以卡利濃葡萄為主，混合格那希、央多內-伯律及希哈釀成。不過，卡利濃品種只有產量少的老藤所采收的葡萄才釀得出好酒。
許多20世紀80年代極為成功的酒莊，在質量方面有逐年下滑的現象，是本區一大問題。菲杜酒散發草味，經四至五年的熟成后，會發展出濃烈、放肆、辛香的口感，但是，能耐久藏的菲什酒已少之又少。感謝關注前沿葡萄酒，希望閱讀我們的文章能帶給您啟迪或收獲。
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