在9月全國多地散發疫情的情況下,葡萄酒商的中秋過得相當郁悶。但是今年國慶與中秋之間有20天的時間,這無形中使二者在今年形成相對獨立的銷售期。
在中秋銷售慘淡收場的情況下,大家對國慶假期有何期待?又做了哪些準備工作?WBO調查了部分省市的酒商。
01
疫情嚴重地區
今年以來,國內多個城市由于疫情導致長時間、大范圍“靜默”,居家、取消堂食、減小聚會規模等措施致酒水銷售陷入相當困難的境地。
成都:解封后迎來短暫出貨期
成都各區縣從9月1日起“靜默”了15-20天,中秋假期也剛好被囊括其間,算是影響明顯的代表城市。隨著逐步解封及國慶假期臨近,葡萄酒商是否迎來了出貨小高潮?
成都歐頌貿易有限公司銷售總監武磊表示出貨明顯有點疲軟,“剛解封的頭兩天出貨還不錯,然后就下坡了。” 對于接下來的國慶以及今年的第四季度,武磊表示“準備好好地度個假,回來以飽滿的精神狀態迎接接下來的春節旺季。”
成都市歡飲進出口貿易有限公司總經理郭蓉表示隨著疫情結束,聚會性的消費開始恢復,畢竟大家聯絡感情需要用酒來烘托氣氛。因此在解封后,她已經接到一些單位客戶的用酒訂單,這些單位是在疫情中受影響較小的公司,如與醫療相關的行業。
成都酒商原力(化名)告訴WBO,自己的店到9月22日才恢復營業,截至目前也沒有明顯的動銷。以前中秋前一兩周和中秋后一周都是出貨的高峰期,今年成都的靜默期剛好覆蓋這個時間段。
貴陽:有酒商準備收縮業務
貴陽今年中秋到國慶前這段時間也被疫情“全覆蓋”了,酒商Louis表示貴陽當地的市場由于“靜默”陷于停滯狀態,“本地業務沒有!向沒有受到疫情影響的外地城市發了一些貨,但是銷量也不是特別好。”據他了解,目前國內其他城市的疫情也多有反復,因此不僅是國慶,對接下來的“雙11”他也不看好,只有看春節能不能好點?
Louis進一步分析,今年由于匯率變化、酒莊漲價等因素,成本上漲壓力明顯,但是銷售又遲遲起不來,因此很多進口商、經銷商都在做調整。“我知道有部分進口商倒閉了,也有的轉行不再做葡萄酒了。”他透露,接下來也會收縮部分業務,準備通過一些社區團購來實現動銷,另外也考慮增加像精釀啤酒這樣的品類來實現利潤增長。
長春:一家酒商團購下降超過5成,零售暫時穩住了
長春在今年三四月份也曾“靜默”長達60天左右,后來也受零星疫情影響。酒商任遠(化名)直言“今年的中秋和國慶是有史以來最差的,沒有之一。”之前他也預計中秋后國慶前應該有一波動銷,但目前看來“非常一般”,他具體介紹到,其中團購業務同比去年下降50%以上;批發業務雖有大單,但由于是流通產品,利潤很低;零售業務以中低端產品為主,目前看來暫時穩住了。
石家莊:“目前庫存貨到春節也夠賣了”
石家莊在9月初也曾“靜默”一周,臨近中秋前才放開,石家莊悅酒軒商行負責人孫岳表示:“有效銷售時間加上中秋節也就4天,勉強賣了點禮盒,銷量只有往年的四五成左右。”中秋后到目前,幾乎也沒有太好的動銷,“即使不算中秋節,也比正常月份下滑了50%以上。”
他預計,由于還有零星疫情的反復影響,當地宴席、送禮的場景幾乎完全缺失,最多就是家庭的日常飲用用酒還能賣點,“今年春節也早,目前庫存的貨到春節也夠賣了,因此目前也不打算再進貨了。”
廣深:“今年中秋后國慶前就沒有補貨的”
廣州和深圳作為珠三角代表城市,今年也反復受到疫情襲擾,情況不容樂觀。
廣州市俊濤貿易發展有限公司產品經理張俊宇表示,今年中秋的葡萄酒銷售較往年顯得很疲軟,銷量和毛利率均嚴重下滑。他表示,由于疫情原因,大部分人的出行會受到影響,因此預計國慶期間的本地消費會占到較大的比重。
深圳酒商寧宥(化名)表示,以往中秋前客戶會進一批貨、中秋期間會臨時補貨,中秋后還有一波補貨的小高潮,而今年補貨的情況幾乎沒有,足見中秋的動銷情況不太好。“從9月1號開始,越臨近中秋生意就越淡。”他介紹,中秋后到國慶前這段時間就更淡了,市場也沒什么動銷。目前深圳又出現零散疫情,總的來說今年大家都比較保守。
上海:渠道流轉率不高,經銷商備貨意愿不強
上海自不待言,今年遭遇疫情影響最嚴重的城市之一,且對整個行業也產生深遠影響。
上海葡萄酒進口商孫衛(化名)告訴WBO,今年中秋的銷量同比下降了10個百分點,“一是今年天氣異常炎熱,經銷商擔心運輸問題遲遲不肯下單;二是葡萄酒渠道流轉率不高,經銷商貨意愿不強,直到接近中秋時才展現出采購意愿,但大多對備貨數量偏保守。”
此外,中秋后市場未見消費明顯反彈,今年國慶多地建議就地過節,對聚會消費限制依然影響較大,這對全國性運營的酒商來說挑戰巨大。
02
疫情較輕地區
也有部分城市今年沒有出現因大規模疫情導致“靜默”的情形發生,他們的銷售情況又如何呢?WBO了解后發現,也不太樂觀。
南京:中秋后最大一單出貨120箱
南京酒商徐路(化名)主要向當地的煙酒店供貨,他透露今年中秋的葡萄酒銷量略有下降,不過中秋后“一直都有出貨,最多的一單有120箱”,主要以零售價88-98元/瓶的產品為主。由于華東最近沒有出現大規模的疫情,加之南京當地的防控措施到位,徐路近期還組織客戶到安徽秋游,也簽下了一定數量的訂單,算是為春節旺季開了一個好頭。他表示,今年接下來的時間會按計劃推進,目前已經新增了七八款顏值頗高的新品來為春節前的銷售做好準備。
贛州:喝紅酒的人少了?
贛州酒商王韜(化名)告訴WBO,今年中秋的銷售業績同比去年下滑一半,目前主要以200-400元的白酒為主,“紅酒喝的人少了,消費者認為低價的紅酒品質不好,高價的紅酒性價比又不如白酒。有的進口大品牌在市場上出現了雙層背標的現象,消費者怕假酒不敢買。”他表示,盡管今年絕大部分洋酒品牌均提價10%左右,但洋酒的銷售額與去年基本持平,“目前只有靠多品類經營來分散風險了。”
長沙:有酒商認為不要太依賴于節日出貨
長沙酒商方奕表示這兩年來已經不依賴于節慶等節點來出貨了,因此“(對中秋國慶這樣的節點)沒什么感覺”,截至目前,今年的銷售額與去年基本持平,這也得益于長沙今年沒有出現大規模的疫情而導致“靜默”的情況發生,因此零售價在100元/瓶左右的紅葡萄酒在餐飲渠道的銷量不錯,也起到了穩住今年銷量的重要作用。同時在服務方面,他表示要做得更細致,客戶才會選擇在自己這里拿酒。此外,上游進口商給到的一些優惠,他也會盡量分享給客戶,這也成為提高用戶黏度的方法之一。
圖據受訪者提供