葡萄酒是一種營養價值高的酒類,其實擁有著許許多多的奇特功效作用,深受人們的喜愛,那么,各位朋友們知道喝剩葡萄酒的6個用途是怎樣的嗎?下面就讓小編來為大家講解一下吧。
過節或者聚餐經常會發現一些打開的葡萄酒,沒有喝完,有可能已經過期,千萬不要把它倒掉,這些葡萄酒有很多其它用途。下小小編給大家介紹喝剩葡萄酒的6 個用途。
一、喝剩酒儲存方法
把葡萄酒的軟木塞蓋好,放進冰箱保存,冷的溫度可 以減緩酒的氧化過程,讓它可以延長保質時間。 小提示: 為了更好的減緩氧化過程,可以使用葡萄酒真空泵或 者保護葡萄酒的噴霧,又或者可以將剩下的葡萄酒轉移 到一個小的酒瓶里。
二、用葡萄酒泡澡
如果葡萄酒變質了,不能飲用,可以將葡萄酒倒入洗澡水中,用它泡澡。葡萄中的多酚可以幫助迅 速啟動身體的循環系統,增加皮膚彈性,甚至促進皮膚細胞更生。有些人甚至建議把紅葡萄酒 當做柔膚水來使用,它的酸跟白醋一樣,可以讓皮膚變得柔滑細膩。
三、烹飪美食的詳細內容
葡萄酒喝剩了不及時飲用完的話,就會隨著和空氣的接觸慢慢變成醋,不過,這倒成了一個不 錯的烹飪佐料。在烹飪前,可以將紅或白葡萄酒、蒜、醬油和姜片、醃制雞肉、魚肉30分鐘。 另外也可以把葡萄酒加入意大利面條醬;而白葡萄酒加入奶油醬。
四、做成冰塊的詳細內容
把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰凍起來,以后做湯、燉肉、或做海鮮時,可以隨時取一兩 塊,當做調料來使用。燉肉可以放葡萄酒冰塊,而白葡萄酒則比較適合海鮮類食物。 小提示: 一個冰格里加兩湯匙的葡萄酒就可以了。
五、DIY水果酒的詳細內容
葡萄酒打開時間長了,口感、香氣可能都會變淡,此時可以用來調制桑格利亞水果酒。把喝剩 的白或紅葡萄酒倒入容器中,按照4:1的比例將橙汁或檸檬汁與蘇打水混合加入容器,再加入切 片的水果,以及一湯匙糖,加點冰塊,就可以享受水果酒的美味了。
六、調制香料熱飲酒
把喝剩的葡萄酒倒入鍋中,低溫加熱,加入少許白蘭地、一茶匙的糖、一兩個丁香、一塊肉桂、 削掉一些橙子皮。加熱大約幾分鐘后,將其倒入一個茶杯。可以享用了。 香料熱飲酒在西方是一種傳統的冬季飲用酒,尤其在圣誕節。它通常以紅葡萄酒為主料,加入 各種不同的調料如:肉桂棒、香草莢、丁香、柑橘和糖,加熱飲用。溫熱的葡萄酒維生素豐富, 在歐洲用作治療感冒的偏方。
事實上,葡萄酒的用途也是比較多的,其不單單體現在健康的功效上,在處理某些的事情也是極具幫助的,以上的內容里面已經為大家詳細的介紹了,希望能夠給大家提供幫助。