圖文:陸江 | 葡萄酒在線
國際葡萄酒拍賣場,給人印象,就是羅曼尼康帝、拉菲酒莊扎堆。時不時爆出拍賣創紀錄的新聞,主角往往都是法國勃艮第或是波爾多的那些所謂酒王們。
再看大部分佳士得,蘇富比,Zachys,Acker等主流葡萄酒拍賣場里,除特定主題拍賣會外,往往大比例拍品都是來自于法國波爾多、勃艮第等主流產區的精品酒。都是好酒,可曝光太過頻繁,時不時也會有些審美疲勞,再加之多樣性,是葡萄酒的主要魅力之一,這時除這些主流的法國大產區外,我這樣對酒有著強烈好奇心的葡萄酒愛好者,也會去了解競拍那些相對“小眾產區”的精品葡萄酒,往往因為競爭沒那么激烈,可以拍到合理,甚至撿漏的價格。
拍賣行的葡萄酒標書
在這里必須要提到一個容易被低估的精品葡萄酒產區國,這個寶藏國家就是西班牙。提到西班牙,經常參加拍賣會的葡萄酒藏家們第一反應,估計是Vega Sicilia,還有Pingus,兩家都是來自于西班牙Ribera del Duero 產區,兩家的標桿酒都是廣受國際葡萄酒藏家認可的具有頂尖水準的西班牙精品酒。
當然價格也是不低,Vega Sicilia Unico便宜點的年份在國際市場的價格是合人民幣2000左右,Pingus整體價格水準(WS均價折合RMB6023,20190325)和波爾多的拉菲相仿,這兩款在拍賣會里是最常見的西班牙精品酒。
而事實上有更多的西班牙優質葡萄酒產區的作品出現在國際主流拍賣場,只是相對比重小,同款葡萄酒出現頻次不高,不容易被記住。我倒是每次都會關注西班牙葡萄酒,還幸運地從中撿過一些漏,拍下了性價比很好的高水準西班牙酒。
我粗略地統計了一下,我最近五年內在一些國際主流拍賣會上,見過的那些西班牙精品葡萄酒。下面列出并簡介一下所涉及的產區,還會列上我在拍賣場上參拍過的西班牙精品酒所在的酒莊。
DO Ribera del Duero:
是西班牙北部重要的產區,位于杜羅河河谷,葡萄種植面積22,040公頃,年均降雨460mm,年均光照2400小時,海拔750-1000米。產區里丹魄(Tempranillo)紅葡萄品種種植最廣泛,釀成的干紅具有很高的市場聲譽。
西班牙最具國際知名度的精品酒莊Vega Sicilia和西班牙最貴的干紅之一Pingus都來自于這個產區。當然在拍賣會里有時還能見到一些當地名莊,Tinto Pesquera,Emilio Moro,Vi?a Pedrosa,Bodegas Felix Callejo,Aalto Bodegas y Vi?edos等。
釀酒大師:Pingus的掌舵人Peter Sisseck
DOCa Priorat:
位于西班牙的東北部加泰羅尼亞地區,是西班牙兩個最高法定產區等級DOCa之一,是國際公認的精品葡萄酒產區。產區很小,葡萄種植面積僅1,916公頃,年均降雨500mm,年均光照2600小時,海拔200-650米。傳統的Priorat干紅主要用到歌海娜(Garnacha)和佳麗釀(Cari?ena), 現在也有不少釀酒師也用到一些國際品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)等,白葡萄酒用到白歌海娜(Garnacha Blanca)、馬卡貝奧(Macabeo)、PX(Pedro Ximénez)、白詩南(Chenin Blanc)等。
現在產區已經擁有一些具有國際聲譽的名莊佳釀。在拍賣會上出現的就有當地的頭牌酒莊Alvaro Palacios的L'Ermita Velles Vinyes(WS均價折合RMB5278,20190325),當然還有其他一些名莊也會時不時露臉,曾拿過帕克滿分酒的Clos i Terrasses(酒莊滿分酒:Clos Erasmus 2004和2005),產區先鋒Rene Barbier的Clos Mogador ,MAS DOIX,Bodegas Mas Alta(Mas Romani),Cellar Vall Llach,Mas Martinet 等等。
DO Toro:
在西班牙偏西北的杜羅河流域,以丹魄( Tempranillo,當地稱Tinta de Toro)釀制的強勁飽滿干紅著稱。往往具有很強的陳年實力。也是西班牙重要的精品葡萄酒產區。葡萄種植面積僅5550公頃,年均降雨300-400mm,年均光照2600-3000小時,海拔650-825米。
在拍賣會上出現的Toro產區的酒有西班牙最貴的葡萄酒之一Sierra Cantabria的Teso La Monja(WS均價折合RMB7495,20190325),還有一些大牌酒莊,像世界第一奢侈品集團LVMH旗下的Bodega Numanthia,還有Vega Sicilia在Toro的酒Pintia等等
DOCa Rioja(里奧哈):
位于西班牙北部,在艾博羅(Ebro)河流域,是西班牙在國際上最有知名度的葡萄酒產區,也是西班牙兩個最高法定產區等級DOCa之一。里奧哈以高品質紅葡萄酒聞名,紅葡萄酒以丹魄( Tempranillo)和歌海娜(Garnacha)等品種為主,往往通過橡木桶培養。里奧哈也產白葡萄酒和桃紅,尤其是一些精品白葡萄酒,陳年實力強大,有不少擁躉。葡萄種植面積63137公頃,年均降雨350-450mm,年均光照2800小時,海拔350-650米。
拍賣會常見酒莊:La Rioja Alta,Bodegas Contador, Artadi,CVNE, Bodegas Muga,Sierra Cantabria,Remírez de Ganuza , Marqués de Riscal,Lopez de Heredia Vi?a Tondonia,Marqués de Murrieta等等。
此外拍賣場上我也看到僅出現過一兩次的產區名號:VT Castilla y León,DO Catalunya,Galicia的DO Monterrei等等。
西班牙老酒
對了,國際拍賣場里還有一個特別類別,就是西班牙老酒,這個領域里里奧哈產區是強項,這點去參觀里奧哈產區不少酒莊的酒窖時會感受最明顯,大規模窖藏陳年是當地特色。也有少量老酒來自于DO Ribera del Duero,像Pesquera的80年代酒。
這些老酒主要時不時投放在美國紐約的拍賣會,一些里奧哈名廠的50-80年代的老酒。這些老酒品相狀態參差不齊,但就我個人經驗,整體開瓶驚喜時刻能占到80%以上。這個領域需要心態、經驗和運氣,幾年前撿漏較多,近年來競價也開始略有激烈。
以較低價格享受健康的陳年葡萄酒的獨特魅力,還是蠻有趣的感受,西班牙葡萄酒這方面是個富礦。
里奧哈的陳年老酒窖
最后西班牙的國寶酒,加強型葡萄酒:雪莉(Sherry),國際知名度高,不過以雪莉為代表的加強酒品類在葡萄酒藏家中擁躉相對較少,所以雪莉也是偶爾會出現在紐約和香港拍賣場,反而倫敦拍賣會比前兩個地方要稍多一點,總體也是微量。標的主要是有中高端定位的常規雪莉酒或是有特定含義的老酒,像我曾入手過的Trafalgar Vieja Sherry Rivero Solera 1805,最近五年內我僅看到過兩次出現在拍賣會。
文章要結尾了。。。。。。嗯,有機會再去參拍,不妨留意一下西班牙精品葡萄酒,驚喜也許就在下一場拍買。