特斯塔羅薩之女兒紅
都說女兒是爸爸的貼心小棉襖,那是因為爸爸一直是女兒的防彈衣!當幼小的生命還在母體被呵護時,作為父親一定幻想過很多遍,要是生育一個女兒,那該如何陪伴?贈與她什么?今天給大家分享一款系有女兒情懷的紅酒—特斯塔羅薩之女兒紅。一起來看看屬于他們的故事……
小外孫女和外婆
帕賽蒂家族是從意大利北方來到中部種葡萄售賣的,往后買了更多的地用來種更多的葡萄出售,再到自己釀酒,在傳承中有了自己的葡萄園和酒莊,慢慢積累了很多經驗。從種葡萄到釀酒出售,再到制造頂級質量的好酒,支撐他們的信念就是追求優質產品、好口碑、高質量、好品牌。逸美紅酒團隊也正是被他們樂此不倦不斷追求高標準的精神吸引,質量優等和性價比高是逸美紅酒和帕賽蒂酒莊共同的追求,因此嘗試了多年達成了合作,帕賽蒂酒莊將中國的全國總代理授予了逸美紅酒。
今天所介紹的特斯塔羅薩紅酒就是酒莊莊主為了紀念女兒出生時研發的一款高端酒。出于對女兒滿滿的愛和責任,酒莊莊主傾注很多的心思,當親朋好友歡聚一堂初品此酒時驚呆了眾人,原來這款酒是真的好喝,而且相當有紀念意義,也有了女兒紅之稱。
這款酒的瓶身設計是中細悠長型,仿佛就是一位身材高挑的女士不失端莊優雅與大氣,取名特斯塔羅薩(Testarossa),也是一款跑車名字,在意大利語中是“紅頭”的意思,后來多形容開這款豪車的紅頭發意大利美女。此款酒的單寧更加細膩絲滑,時而像觸摸到絲綢般柔軟光滑,時而又像觸碰到了天鵝絨,質感越發厚重,酒體也會更加飽滿,黑莓、藍莓、蜂蜜、煙熏的香味感覺會充斥整個口腔。在空杯幾十分鐘后濃郁的香氣依然留存。
特斯塔羅薩干紅的葡萄品種依然是蒙帕賽諾,在不銹鋼桶中陳釀6個月,在法國橡木桶中陳釀24個月,在瓶子中陳釀12個月,花香果香、橡木香、酒香似乎已經融為一體。正是因為品質好,在2019年全國糖酒會G100上獲得銀獎,特斯塔羅薩紅酒質量對標小拉菲,性價比也是杠杠的,值得些許人把它當做口糧酒。在紀念的日子喝一瓶特斯塔羅薩干紅是最好的選擇!2018年莊主的女兒也當了媽媽,酒莊專門做了一款皮質酒標的特斯塔羅薩干紅來紀念外孫女的出生。這款紀念酒還特意加了20%左右的哈里曼使酒的品質又上了一個臺階。
后來發展出了同質量的干白,叫特斯塔羅薩干白,以前的葡萄品種是佩科里諾和霞多麗,現在采用的是在海拔450米處種植的100%棠比內洛(國家公園),90%在不銹鋼大桶中,10%在法國橡木桶中,在不銹鋼大桶中的優質酒糟中陳釀6個月,在瓶子中陳釀6個月。明亮的稻草黃酒色,優雅,酸味清新,酒體豐滿,持久圓潤,果脯、杏仁的香氣比較明顯。
特斯塔羅薩系列讓帕賽蒂酒莊的高端酒不僅找到了追求質量的樂趣,他們更認為追求高品質的酒更是釀酒人的價值體現,未來需要一步一個腳印來夯實。生活因為儀式感更加有意義,酒好不貪杯是一種生活態度,打開一瓶好酒如果沒有喝完記得保存好,歡迎點擊首頁“逸美紅酒”,了解更多詳情請看下回分享。