葡萄酒跟白酒相比，占的市場(chǎng)份額小的可憐。
所以葡萄酒是一個(gè)小眾的玩意兒。
但是在葡萄酒的圈子里，卻依然有一幫高手，能把葡萄酒提煉的個(gè)性鮮明。
一旦你愛(ài)上喝葡萄酒，你可能會(huì)接觸到酒圈最流行的游戲：盲品。
什么是盲品
盲品一款葡萄酒，字面意思就是不看酒標(biāo)的情況下，來(lái)品嘗一款酒，說(shuō)出這款酒的品種，國(guó)家，產(chǎn)區(qū)，年份。
當(dāng)然不是遮住眼睛
通常需要一個(gè)醒酒器，先把酒倒到醒酒器里，在通過(guò)醒酒器給選手分酒。（如果用瓶子直接倒到話，有些經(jīng)驗(yàn)豐富的老手，一看酒瓶，可能就知道是哪里的酒啦）
然后，高手們可以通過(guò)對(duì)一款酒的觀色，聞香，品嘗來(lái)盲猜這款酒。
一款白葡萄酒
一款紅葡萄酒
真的能猜出來(lái)嗎？
不一定說(shuō)什么酒都能猜出來(lái)，通常拿來(lái)猜的酒款都是比較有代表性的酒，比如：新西蘭馬爾堡長(zhǎng)相思，法國(guó)波爾多赤霞珠梅洛混釀，澳洲巴羅莎西拉等等。
這樣能夠猜出來(lái)的前提是你喝了足夠多的不同類型的酒，并作了很多總結(jié)。
很多只懂理論知識(shí)的品酒大師不一定敢盲品哦！
年份也能猜對(duì)嗎？
年份就真的8分靠運(yùn)氣，2分靠經(jīng)驗(yàn)了。
比如這款酒的顏色寶石紅色偏老一點(diǎn)，邊緣有點(diǎn)磚紅色的感覺(jué)，你會(huì)知道這可能是一款有點(diǎn)年份的酒，但你能知道它是2006年嗎？猜個(gè)2010就滿大膽了。
盲品的樂(lè)趣
光是賣酒喝酒，肯定是比較枯燥的。
所以有人發(fā)起了盲品游戲，有些人在盲品中收獲了信心，對(duì)葡萄酒產(chǎn)生了更大的興趣，會(huì)帶動(dòng)更多的人來(lái)參加盲品活動(dòng)。
在人群之中，只有你一人猜中美國(guó)索諾瑪黑比諾的自豪感，不是錢能買到的。
你有過(guò)這種感覺(jué)嗎？
