今天給大家推薦一些冬日最暖心的酒飲,愿這個冬天你能快樂無憂。
1、熱紅酒
熱紅酒(Mulled Wine)是歐洲國家最受歡迎的熱飲之一,尤其在圣誕月,因此又稱為圣誕熱紅酒。制作的原料多種多樣。一般是一瓶紅葡萄酒,一顆橙子(擠入橙汁),然后加一些肉桂、丁香和糖。
一起倒入鍋中小火煮二十分鐘,煮熱至冒熱氣即可裝杯飲用(煮沸酒精會消散)。還可以根據自己的喜好,加入蜂蜜啊,蘋果和檸檬等。
喝剩的紅酒不知道怎么處理,那就試一下這個吧!在圣誕節的時候煮一鍋,給身邊人送去絲絲暖意。
充滿香料和水果的味道,真香:)
2、熱黃酒
冬天,把黃酒溫了,加點枸杞、紅棗、橘子皮,還有冰糖進去,滿屋子都是酒香。又或者切些細姜絲,放一顆話梅干進去,小心的喝上一盅,灼熱、甘甜,帶著香氣,如果再有點雪景,感覺不要太爽。
3、熱清酒
在日本,清酒自古以來也有熱著喝的傳統。通常,口感綿厚,香氣濃郁的酒種,比如純米酒、本釀造或者普通酒等,溫熱之后表現最佳,而香氣優雅、口味纖細的吟釀,尤其是大吟釀以及嬌嫩的生就不太適合熱飲了。
4、蛋酒
蛋酒(eggnog),也是圣誕節極具代表性的飲品。用牛奶、雞蛋、朗姆酒或者白蘭地調制而成。口感香甜細滑,味道香濃醇美,還具有治療感冒的功效。
5、愛爾蘭咖啡
愛爾蘭咖啡(Irish Coffee)是酒吧和餐廳最常見的熱雞尾酒,由咖啡、糖、奶油和威士忌混合攪拌而成。溫暖又提神,是冬日下午的良伴,晚餐后的最佳甜品?。
6、百利甜熱巧克力
冬天的熱巧克力與百利甜酒是真的絕配。自己在家調上一大杯,再丟幾塊棉花糖,捧一杯在手心,看著棉花糖絲絲融化,窗外的雪都跟著化了。
7、熱托蒂
熱托蒂(Hot Toddy)是一款暖人心脾的雞尾酒,使用烈酒、熱水、蜂蜜、檸檬和香料做成。清新滋潤、通血脈。
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