近日,國內一葡萄酒企業推出3L盒裝葡萄酒產品,零售價為79元/盒,以替代此前的桶裝產品。
此前,市場上也有利樂包裝的進口葡萄酒售賣,那么這類產品的銷售情況如何?在葡萄酒進家庭的名義下,業內人士對其前景如何看待?在營銷層面應該注意哪些環節?就此,WBO采訪了相關業內人士。
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經銷商:動銷不理想,消費場景主要有兩類
一位廣東經銷商告訴WBO,目前市面上利樂包葡萄酒主要有加州樂事、夏迪、芳詩雅、百樂萊及利弗蘭等品牌,以美國酒和澳洲酒為主,包裝規格主要是3L和5L,3L裝產品的價格一般每盒在180元左右。
根據這位經銷商的經驗,目前消費利樂包葡萄酒的人群主要有兩類:一類是深圳、珠海等沿海城市的年輕人,原因是利樂包產品飲用方便,無需過多繁文縟節,在家庭聚會中也時常飲用;另一類是在廣東偏內陸地區的圍餐和宴席中采用,因為這類產品相對實惠,新世界酒的口感當地人也比較接受。
至于利樂包葡萄酒的動銷情況,該經銷商坦言不太給力。首先對于品牌方來說,由于不是主線產品,給予的營銷支持較小,一般都是采取買十贈一的方式來促銷。其次對于經銷商而言,由于利樂包是紙質包裝,堆碼層數受限,一般只能放4層,再高就會變形;此外,盡管利樂包葡萄酒的保質期標稱10年,但由于其對儲存環境條件要求比瓶裝酒更高,一旦條件達不到酒口感變差。
02
生產商:儀式感缺乏,利樂包更似飲料
寧夏類人首酒莊總經理馮清表示,這種包裝比較務實,能夠降低成本。但要完全達到走向餐桌,走向大眾的初衷還需觀察。因為這種包裝缺乏大眾認知的儀式感,目前推行有點超前。
新疆樓蘭葡萄酒銷售公司總經理王菊慧認為,目前正在研究是否要在電商渠道推出一款入門級葡萄酒,這款產品主要針對年輕消費群體。也曾考慮采用利樂包盒裝,但由于盒裝產品外觀難以創新且更類似飲料溢價能力低,目前更傾向于拉罐包裝。她強調,最終用哪個包裝還需要市場調研結果來決策。
對此,四川德盛匯智企業管理咨詢有限公司總經理解飛表示,生產利樂包葡萄酒,對于生產方來說還要調整生產線,如果銷量達不到預期,企業將承擔一定風險。
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營銷專家:借鑒快消品經驗,精準描繪用戶畫像
也有業內人士認為,79元/3L的價格很有吸引力,但需要上量,這就要借鑒快消品的經驗,在這方面,一些大企業、大品牌有一定的優勢。
資深葡萄酒營銷專家沈義表示,此前也有國產品牌推出過利樂包葡萄酒產品,加上一些進口品牌,但是并沒有帶動這個品類的崛起。他告訴WBO,利樂包葡萄酒在國外是定位于平民化產品,國內企業若要上馬這個品類, 首先要精準描繪出用戶畫像,找準目標客戶群體。他認為利樂包產品的優勢在于“易飲易趣”,鑒于國內目前的消費現狀,這類產品的目標人群應該是以年輕人為主,那么在產品包裝設計方面就要朝“小清新”風格轉變。