中國首位葡萄酒大師趙鳳儀女士所主持的Wok n’ Wine系列視頻在成都舉辦最新一季“品嘗西西里”首映暨媒體發布會,三月十七日于香格里拉酒店主會場順利落幕。本季“品嘗西西里”是鳳儀大師與西西里最大私人釀酒集團:杜公爵酒莊集團,還有NYSH聯合出品。首映會播映本季第一集視頻,由鳳儀大師本人與受邀貴賓一同觀賞,同時品鑒杜公爵酒莊集團旗下的三款佳釀,讓西西里數千年的歷史人文結晶透過視覺、聽覺、嗅覺、味覺,直接沖擊觀眾感官。 成都春季糖酒會是規模最大、歷史最久的中國美食美酒饗宴,此次首映會于眾星云集的香格里拉酒店展中投下了一枚震撼彈,獲得廣大回響。
本季視頻的幕后推手,意大利杜公爵酒莊集團(Duca di Salaparuta S.p.A)隸屬于意樂瓦集團(ILLVA Saronno),是個在歐洲家喻戶曉的品牌。集團旗下擁有三個近兩百年歷史的傳奇名莊,分別為“鵲歌酒莊”、“杜公爵酒莊”以及“伏獅酒莊”,各自在其領域獨有千秋。品牌中最著名的代表之作為“全意大利超市銷售冠軍-鵲歌黑珍珠紅葡萄酒”、“葡萄酒愛好者世界百大-亨利·杜公爵紅葡萄酒”以及“葡萄酒倡導者97分-伏獅蝴蝶島瑪薩拉酒”。此次首映會中提供貴賓品鑒的佳釀中,就包含“亨利·杜公爵”,是世界首款以100%西西里原生品種—黑珍珠(Nero d’Avola)釀制而成的美酒。
幽默風趣的鳳儀大師在英國劍橋大學念書時就愛上了葡萄酒,在2016獲得世界葡萄酒大師榮銜,中英混血的她精通漢語,致力于將西方文化中的飲食靈魂—葡萄酒介紹給更多她東方世界的家人。她曾說過:“西方人的問題是他們認為中國很簡單,其實是錯的,中國每一個地方的風俗和口味都是不一樣的,很復雜。推廣葡萄酒不能一味用西方那套玩法,要首先尊重中國風俗和文化。”因此鳳儀大師決定運用專業知識深入了解中國各地的風土民情,在2017年聯合NYSH出品Wok n’ Wine第一季“品嘗中國”系列視頻,讓世界看到葡萄酒也能搭配中國各地經典菜肴。系列視頻在網絡平臺上獲得佳績,至今播放量已突破320萬次。
新一季“品嘗西西里”系列視頻將歌德筆下令人醉心的美麗傳說以生動活潑的方式呈現給中國觀眾,感受西西里人熱情好客、樂于分享的特質。除了傳遞美食美酒的生活文化,“品嘗西西里”也展現西西里最地道的風土民情,讓觀眾如徜徉在地中海沙灘上一般,卸下生活壓力,放松身心。新一季“品嘗西西里”系列視頻即將上線,大家先一起回顧下往期精彩節目吧。(http://i.youku.com/woknwine)