7月22日，由上海國際酒類服務功能區、WBO、微酒、上海葡萄酒研究院、聯合主辦、班提酒業及旗下卡斯特酒業獨家贊助的第一屆進口葡萄酒中國峰會在上海浦東香格里拉隆重舉辦。
卡斯特酒業董事長李道之先生，關于進口葡萄酒銷售提出了七字“箴言”：愉悅、簡單、高品質。演講全文如下：
卡斯特酒業董事長李道之發言
尊敬的各位同行，各位領導，下午好：
首先要感謝主辦方，三大酒業協會的領導和虹口區領導，作為虹口酒節系列活動的一部分，班提酒業連續十年參加了上海酒節，特別要感謝虹口區的上海現代酒類功能區，去年卡斯特（中國）有限公司以總部經濟的形式入駐功能區，他們的服務讓我們感動。
班提葡萄酒從1996年進入中國市場，我們經歷過中國進口葡萄酒行業的幾起幾落，今年剛好二十周年，今天我想借這個機會談談我對進口葡萄酒行業的一些思考，也是通過這些思考，我們制定了公司的長期目標，希望通過今天的論壇，與各位做些交流。
思考一： 20 > 400
看到這個數字大家可能不理解，或者奇怪，從數字上看是不成立的，那么你想講什么？我想講的是我的經歷。
我們經營了20年進口葡萄酒，能從1996年開始做到現在，以進口葡萄酒作為主業的企業在中國不超過三家，包括等一會兒上來演講ASC公司，想想看一個14億人口的國家，我們是三家之一，不容易。
但2011年我們在法國波爾多收購三大酒莊時，其中的卓利酒莊建于17世紀，至今大約有400年的歷史，現在的酒莊經營旅館和餐廳，在我們談判的過程中沒有人強調他的歷史，或者當成籌碼，因為在當地有相當多的酒莊有幾百年的歷史，對他們來講400年不是賣點。
為什么我們的20年不容易，我們還要驕傲一下，又何嘗不是一種悲哀，而他們的400年以上卻比比皆是，這讓我思考，為什么？ 是否我們缺乏一點耐心？
思考二：葡萄酒賣給誰？ 消費者要什么？
我們的酒到底是賣給誰的？ 1942年毛澤東在延安文藝座談會上問：我們的文藝是為誰服務的？這兩個其實是同一個問題，我們的酒是賣給中國廣大消費者的，酒對消費者意味著什么？ 消費者要什么？我認為酒和文藝在本質上是一樣的，不是生存必需品，是生活必需品。
前段時間看到我女兒買了個東西，我稱為扭蛋，是個小球，打開后有個小玩偶，很漂亮，但只有你買下打開后才知道是哪個玩偶，也許喜歡，也許不太喜歡，有個慨率問題，我女兒說還要買幾個，她心儀的沒買到，相信她買到的話她會高興一陣子。
我就想到幾十年前我小時候，小賣部賣一種爆米花，一小包，包成三角形的樣子，里面也有個小玩意兒，可能是一把刀，或一個飛機的圖案，是鐵皮壓的，用今天的眼光看當然是很簡陋，有段時間為了湊齊一套，我樂此不彼。
我女兒現在買到的扭蛋，和我當年買到的爆米花，得到的滿足和快樂是一樣的，（并不會因為花的錢多了許多，或者因為玩偶精致不少而不同）帶來的消費體驗是一樣的，我們的社會的消費體驗這幾十年沒變過，再看長遠一點，人類社會這幾千年沒變過，消費者在喝酒的時候要的是-------愉悅。
經常有人問我什么葡萄酒是好酒，我會講只有是你覺得喝的舒服的就是好的葡萄酒，只要價格可接受。
班提酒業獲得進口葡萄酒20年行業先鋒獎（左二為李道之）
思考三：怎么賣進口葡萄酒？
就進口葡萄酒來言，是個舶來品，因文化的差異，中國消費者對進口葡萄酒不了解，而且國外葡萄酒品質繁多，以波爾多為例，就有大大小小6000多個酒莊，不下2萬個品種，再加上法國幾十個產區，每個產區又有上萬個酒，大部份的酒我都沒見過，對普通中國消費者來講太復雜了。
因工作關系我經常接待國外酒莊的人給我介紹他們的好酒，他們為了讓我知道他們的酒好，要花半小時到一小時時間講他們的地理位置，氣候，葡萄品種，釀造工藝，香氣，口感等等一大批術語，連我這么一個靠葡萄酒吃飯的人都覺得厭煩，何況一個普通中國消費者。
我們一直在想一定要讓這么復雜的東西簡單化，要通過簡單的幾句話讓消費者了解進口葡萄酒------簡單。
這些年我們一直圍繞著“簡單愉悅”這四個字在推出我們的葡萄酒，我們的目標就是“讓消費者愉悅簡單的喝到高品質的葡萄酒”。
這是我們公司的長期目標，或者稱為戰略。打一個廣告：卡斯特品酒大師就是這個戰略下的一個產品。這款產品是2012年推出的，按現在時髦的話講就是超級大單品。
進口葡萄酒行業是個朝陽行業，我們認為在接下來的十年時間內一直會上升，平均的年復合增長率在25%左右，也就是說十年后，進口葡萄酒的市場是今天的八倍。
我們戰略有了，方向有了，我覺得為達到這個目標需要一種東西，一種是必不可少的東西，也是一個眾所周知的，也是很多人忽略的東西，這就是----耐心，我們有耐心在這個充滿機遇和挑戰的行業里一直前行。
以上是我們對這個行業的理解，最后用一句話結尾：“理論是灰色的，只有生命之樹常青”，謝謝大家！
