清末民初“天下第一茅”
茅臺鎮,古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的寫照,集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體,是中國醬酒圣地。1879年,“王茅燒坊”開設。清末民初,“王茅”釀酒工藝達到了當時中國以及世界醬香酒釀造的最高水平。只是,世界,對于世代沒有走出過茅臺鎮的“頂級釀酒大師”來說還是一個遙不可企及的朦朧概念。
“王茅“等首入巴拿馬萬國博覽會
然而,機遇,終究是會青睞品質恒久之品牌。1915年美國在舊金山舉行了“巴拿馬萬國博覽會”。中國帶去了2000多噸貨物,成為參展國中展品數量最多的國家。貴州省推薦王家“王茅燒房”與“另一家燒坊的酒走出國門參展。這兩家酒到京后,統一換上“貴州公署茅臺造酒公司”的商標送巴拿馬展覽。
一擲酒瓶振國威 ,撥云見日獲金獎
在博覽評獎工作即將結束之際,不知什么原因,一瓶茅臺酒被打碎在地,奇異酒香彌漫了整個展館,贏得評委的關注,茅臺酒一舉獲得巴拿馬博覽會國際金獎。從此“茅臺酒”享譽全球,被列為世界名酒,與法國白蘭地、英國威士忌并稱為世界三大蒸餾名酒。
“大回醬香,再續王茅金獎傳奇”
1952年,“王茅燒坊”被沒收并入國有貴州茅臺酒廠,成為組建貴州茅臺酒廠的三大燒坊之一。時光如梭,2015年在巴拿馬金獎載譽世界100周年之際,“王茅燒房”第五代傳人王崇雍先生,帶著歷史的使命和家族的責任,重新啟用王茅祖傳秘方技法,與秦春林先生聯合創立“大回醬香酒”品牌,重塑王家經典,再現巴拿馬飄香。
百年祖傳秘方再次得到匠心傳承,王崇雍先生說此生無愧于祖先了。“大回醬香酒”最重要的價值和使命是傳承祖方經典,不與行業以及消費者爭利,不走高端酒的各種銷售渠道,價格只是茅臺酒的幾分之一,其古老的釀造工藝依舊帶著許多農耕文化的痕跡和百年匠人精神。
王茅五代正宗傳承經典——大回醬香酒品鑒垂詢電話:18910536247 楊女士。