名莊酒為什么會越來越貴之一?
“貴”有“貴”的道理,一分錢一分貨,這些都是亙古不變的真理,好東西一定不便宜,但是貴的東西不一定就質量好,看似矛盾卻有一定的道理。最近好多朋友都在問:為什么名莊的葡萄酒越來越貴?很多愛好者也會私藏一些好年份的名莊葡萄酒,偶爾可能看到還有葡萄酒的拍賣價格確實不菲。有人說投資世界級名莊酒相當于投資黃金一樣,甚至更有升值的空間。
關于名莊酒,價格越來越貴主要有幾個原因。
第一:首先是品質要好。一款好酒的品質肯定是受過專業人士的評判、大眾的青睞以及長期積累的口碑獲得了良好的聲譽,這樣的品牌才能越走越遠,優質的體驗感和良好的聲譽是最好的市場定價。越來越多的人都想要,自然而然價格會上漲。
第二:葡萄酒具有一定的稀缺性。全球適合種植釀酒葡萄的地理位置是南北緯30到50度的土地面積就那么大,概括來說土地有限、法律規定的每一畝種多少棵葡萄樹以及畝產量是有限的。而好年份的葡萄也有限,有可能連續幾年遭霜凍、大風、暴雨等等不可抗力的自然災害,那么這個年份的葡萄酒年份就不是很好。而好年份有可能在十年里面只有三五年是比較好的。
第三:年份好的葡萄酒具有不可復制性。比如82年的拉菲就那么多瓶,只會越喝越少,物以稀為貴。有人還會特意在某一好年份找個更好的理由存一批好酒,例如孩子出生、結婚周年等等,賦予了酒更多更好的意義。
第四:好酒需要時間的等待,具有高品質的葡萄酒一定有存儲能力,大多數葡萄酒可能只要果香濃郁就會受初飲者的喜愛,但是葡萄酒稀缺的第三層香氣肯定是靠時間的沉淀換來的,在長時間的“沉睡中”醞釀出珍貴稀有的香氣,有可能十幾年甚至四五十年,那么如何更好的保存就是首要條件。倉庫、溫度、濕度、人工等等因素,所以幾十年甚至更長時間換得的寶貴的酒香實屬不易。
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