歌海娜是釀酒紅葡萄品種，原產于西班牙，常用于釀制紅葡萄酒。歌海娜葡萄酒特點是酒體輕盈到中等，口感柔和，酒精度數較高，帶有覆盆子、草莓等紅色水果的香氣。
歌海娜葡萄酒的口感
歌海娜（Grenache）是一種廣泛生長在法國、西班牙、澳大利亞和美國的釀酒紅葡萄品種。它在葡萄園和釀酒廠都特別多才多藝，這可能解釋了為什么它是世界上分布最廣泛的葡萄之一。
Grenache是這種葡萄的法國名字(也是國際公認的)，但它還有許多同義詞。在西班牙，它是該國的主打品種之一，被稱為Garnacha。在撒丁島，幾個世紀以來它一直被稱為Cannonau。
歌海娜果皮薄，在生長季節成熟較晚。酸度和單寧可以根據生長條件和種植水平而變化，但傾向于中低端。然而，生長在片巖或巖石中的老藤歌海娜(Grenache)，如普里奧拉托(Priorat)和教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)產區的歌海娜，可以釀造出高度濃縮、可陳釀數十年的葡萄酒。
歌海娜葡萄的果皮比較薄，因此在純歌海娜葡萄酒中，單寧的結構較為柔和，展現出豐富、辛辣、迷人的紅色水果風味尤其是覆盆子的味道，和一絲香料味道。這不是一款結構過于復雜或濃郁的葡萄酒，通常與西拉(Syrah)和慕合懷特(Mourvedre)等葡萄品種混合，以增強主干度和單寧含量。這些混釀葡萄酒通常被稱為GSM。
歌海娜葡萄酒的特點
說到葡萄酒大家都不陌生，雖然起初是從國外流傳進來的，但是現在也在中國的酒水市場上混的風生水起。無論是商務宴請、還是西式餐廳里，都少不了它的身影。如果說高貴的外表是它的入門證券，那醇正的口感應該就是它立穩腳步的條件了，而葡萄酒中的歌海娜葡萄酒就更是獨具特色了。歌海娜葡萄酒的特點是什么，它搭配什么一起吃更好?讓我們一起來了解一下吧。
歌海娜葡萄酒是以歌海娜葡萄為原料，精心釀制而成，它的糖分含量高，所以釀成的葡萄酒酒精含量就很高。酒水的顏色比較淺，單寧的含量比較低，但是果香非常濃郁，另外，還會帶有一些淡淡的白胡椒、草藥的香氣。陳年的時間長了，還會有焦油和太妃糖的香氣，香味層次極其豐富，口感也是別具一格。
歌海娜葡萄酒淡淡的草藥香氣和烤制肉類的菜肴十分合拍，烤鴨，烤羊，牛排，野味都是經典的搭配和美味。另外，它還可以和一些海鮮一起食用，甜甜的酒水搭配上海鮮的鮮美，也是別有一番美味。除此之外，它還可以當成下午茶和一些不太甜的甜點一起飲用，盡情享受一下甜蜜的下午茶時光。
以上就是歌海娜葡萄酒的介紹了，有沒有哪點更符合你的口味呢?如果喜歡，可以嘗試一下你沒有體驗過的美味哦。帶上你的朋友一起，盡情享受它帶來的舒適。
